Mijlpaal: 1 miljoen gebruikers voor app tegen voedselverspilling
Jaarlijks gaat een derde van al het voedsel dat op de wereld wordt geproduceerd verloren. De app van Too Good to Go gaat voedselverspilling tegen. En niet zonder succes want de app heeft inmiddels 1 miljoen gebruikers in Nederland.
De app van Too Good to Go brengt ondernemers en consumenten samen in de strijd tegen voedselverspilling. Via de app worden consumenten gekoppeld aan lokale ondernemers, die met onverkocht, overgebleven eten zitten. Denk aan bakkers die elke dag vers brood bakken of restaurants die maaltijden overhouden. Dit eten kan vaak voor een prikkie worden opgehaald in een zogenoemde ‘Magic Box’.
Maaltijden van verspilling gered
In 2016 werd de app in Kopenhagen, Denemarken gelanceerd en inmiddels is de app in 13 landen beschikbaar. Sinds de Nederlandse lancering in 2018 werden volgens cijfers van Too Good to Go al 1,2 miljoen maaltijden van de prullenbak gered. Of de maaltijden trouwens echt gered zijn gaat de Wageningen University & Research (WUR) onderzoeken.
De app is namelijk erg populair maar is hij ook effectief? WUR en Too Good to Go onderzoeken sinds het begin van dit jaar of het ‘geredde’ voedsel ook daadwerkelijk wordt opgegeten. Verder willen ze weten of consumenten door de app anders over voedselverspilling denken en hun gedrag aanpassen.
Initiatieven tegen voedselverspilling
In de hele keten wordt er aan voedselverspilling gewerkt. Zo lanceerden achttien bedrijven en MVO Nederland in 2018 het initiatief ‘Verspilling is Verrukkelijk’, waarbij inzichtelijk werd gemaakt wat er allemaal kan met reststromen van voedsel. In Samen tegen Voedselverspilling zetten zestig stakeholders zich in om verspilling in de voedselketen tegen te gaan. Naast Too Good to Go zijn onder andere McDonald’s, Lidl en Lamb Weston / Meijer bij de stichting aangesloten.
Lees het duo-interview met Lamb Weston / Meijer en McDonald’s:
Meer weten over Food & Health? In de maand november besteden wij extra aandacht aan dit thema. Houd onze website en nieuwsbrief in de gaten voor inspirerende cases, scherpe interviews, verhelderende infographics en boeiende podcasts.
Wij gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op “Alles accepteren” te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Je kunt ook naar “Cookie-instellingen” gaan om een gecontroleerde toestemming te geven. Bekijk onze privacy verklaring
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de site navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn geclassificeerd, opgeslagen in je browser omdat ze essentieel zijn voor het functioneren van de basisfuncties van de website.
We maken ook gebruik van cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met jouw toestemming in je browser opgeslagen. Je hebt ook de mogelijkheid om deze cookies te weigeren. Houd er echter rekening mee dat het uitschakelen van sommige van deze cookies je browse-ervaring negatief kan beïnvloeden.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website mogelijk maken. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Alle cookies die niet strikt noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via bijvoorbeeld analytics, advertenties of andere ingesloten inhoud, worden aangeduid als niet-noodzakelijke cookies. Voor het gebruik van deze cookies is het verplicht om vooraf toestemming van de gebruiker te verkrijgen.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.