Lidl gebruikt voor de chocoladereep cacao die ingekocht wordt bij boeren in Ghana. Zij krijgen een extra premie bovenop de normale cacaoprijs. Door die premie kunnen de boeren ook inkomsten genereren uit andere activiteiten dan de teelt van cacao. Daardoor worden de boeren minder afhankelijk van de cacao-opbrengst. Met deze ‘income improvement premie’ pakt Lidl naar eigen zeggen een grote uitdaging in de keten aan.
Stap verder
Alle chocolade die bij Lidl te koop is, draagt al een keurmerk. Dat kan het UTZ, Rainforest Alliance of Fairtrade-keurmerk zijn. Met de introductie van Way to Go gaat de supermarktketen een stap verder. “De uitdagingen in de cacao-industrie zijn nog steeds heel groot. De meerderheid van de cacaoboeren leeft in extreme armoede. We waarderen dan ook deze eerste stap van Lidl om een extra premie te betalen om zodoende toe te werken naar een leefbaar inkomen voor boeren”, stelt Alien Huizing Supply & Development Manager bij Stichting Max Havelaar.
De reep is verkrijgbaar in de smaken melk, karamel-zeezout, pecan en noten en puur. De repen worden als eerste in Nederland verkocht, maar Lidl wil meer. “We hopen Way to Go! In nog meer Lidl-landen te kunnen gaan verkopen”, stelt de supermarkt.
Duurzame ontwikkelingen
Duurzaamheid blijft voor Lidl niet alleen bij het ontwikkelen en verkopen van duurzame producten. Alle Nederlandse filialen zijn sinds eind vorig jaar aardgasvrij, afgelopen week werd in Woerden een nieuw filiaal geopend dat energieneutraal is. Ook worden leveranciers van groente en fruit gestimuleerd om te verduurzamen: in 2020 moeten zij producten leveren die minimaal aan de eisen van PlanetProof of Biologisch voldoen of van een vergelijkbaar duurzaamheidsniveau zijn
Lees ook: Lidl verduurzaamt groente en fruit met eigen aanpak
Bron: Lidl | Afbeelding: Adobe Stock
