Chris Thijssen 12 januari 2018, 12:11

Duurzaamheid levert dit bedrijf tuinbouwprijs op

Plantenleverancier Royal Lemkes uit Bleiswijk heeft de Tuinbouw Ondernemersprijs 2018 gewonnen. Dat is mede te danken aan de duurzame maatregelen die het bedrijf al jaren doorvoert.

Adobestock 88055212

Een van de maatregelen is het opslaan van warmte in de bodem, iets wat het bedrijf al sinds de jaren tachtig doet. Daarnaast kreeg het pand van Lemkes in 2011 het grootste zonnedak van Nederland, en later ook ledlampen en warmtepompen. Dat leidde tot een halvering van de CO2-voetafdruk van de bedrijfsvoering.

Medewerkers kunnen thuis zonnestroom van het dak van Lemkes ontvangen. Het overschot wordt opgeslagen in een grote batterijcontainer.

CO2-reductie

Daarnaast neemt Lemkes deel aan het project ‘Aanvoerlogistiek’, waarbij transport van planten naar distributiecentra wordt gebundeld. Daardoor zijn minder transportbewegingen nodig en wordt minder CO2 uitgestoten.

Ook richt het bedrijf zich op medewerkersbetrokkenheid. Niet winstmaximalisatie, maar de ambitie om het verschil te maken met thema’s ‘planet’ en ‘people’ is dan ook de drijfveer.

Duurzame keten

De jury van de Tuinbouw Ondernemersprijs prijst de daadkracht van het bedrijf om zijn bedrijfsvoering en de gehele sector te verduurzamen. “De ondernemers nemen initiatief en tonen hun verantwoordelijkheid voor veel projecten die het bedrijf en de keten duurzamer maken. Royal Lemkes stimuleert het clusteren van groepsvervoer per regio, waardoor minder vervoersbewegingen ontstaan. Daarnaast beperkt het bedrijf haar eigen footprint en levert opgewekte zonne-energie aan het personeel”, aldus de jury.

“Uniek is het personeelsbeleid, waarbij het uitgangspunt is dat zij en hun omgeving centraal staan. Vanuit die positie kan het bedrijf samen met haar medewerkers zorgen voor haar klanten. Royal Lemkes heeft een goed samengesteld managementteam, met ieder een expertise. Het bedrijf heeft een sterke bedrijfsidentiteit en is daarmee een voorbeeldfunctie voor de sector.”

Met het winnen van de prijs liet Lemkes de genomineerden OK Plant en De Lepelaar achter zich. Ook deze bedrijven zetten volgens de jury in op duurzaamheid. Vorig jaar won bloembollenkweker JUB Holland de prijs.

Bron: Tuinbouw Ondernemersprijs | Foto: Adobe Stock 

Finse zuivelproducent zet in op plantaardige haverdrankjes

Het gaat om yoghurtachtige drankjes in verschillende smaken, op basis van Finse haver. Met de nieuwe producten wil Valio zijn productrange van plantaardige producten aanvullen, zodat consumenten uit een groter aanbod kunnen kiezen. Zij zouden bovendien vragen naar plantaardige en lokale producten, stelt het bedrijf. Plantaardige zuivelproducten zijn interessant voor mensen met bijvoorbeeld lactose-intolerantie en veganisten.Volgens de zuivelproducent blijft dierlijke melk, ook in de toekomst, echter de focus van zijn operaties. “We geloven in het succes van hoogwaardige, smaakvolle melkproducten, en de nieuwe productinnovaties vullen ons aanbod aan”, zegt Vesa Kaunisto, chairman of the board bij Valio, in een persbericht. “Valio en onze boeren zijn succesvol als we luisteren naar consumenten en als we een variëteit aan opties voor verschillende situaties bieden.”De haverproducten zijn vanaf februari verkrijgbaar in Finse supermarkten en vanaf het voorjaar in Zweedse supermarkten.Investering in kweekvleesAfgelopen week deed een vergelijkbare situatie zich voor, toen de Duitse pluimveeverwerker PHW een samenwerking met de start-up SuperMeat aankondigde. Samen willen de bedrijven de ontwikkeling van kweekvlees versnellen. De samenwerking is een opvallende stap voor een pluimveeverwerker. CEO Peter Wesjohann zegt daarover: “Bij PHW hebben we keer op keer de gebaande paden verlaten bij het uitvoeren van onze activiteiten. Deze aanpak vergemakkelijkt niet alleen de ontwikkeling van de beste dierenwelzijnsconcepten in onze kernactiviteiten voor pluimvee, maar zal ook leiden tot de versterking van ons veganistisch productportfolio, wat onze leidende rol in de wereldwijde consumententrend naar een schoner, proteïnerijker dieet bevestigt.”Bron: Valio | Foto: Adobe Stock