Samen met alle schakels in de keten, van kweker tot binderij, stelde het bloemenmerk twee boeketten samen. Vervolgens heeft Benefits of Nature daarvan de milieu-voetafdruk berekend. Het bedrijf doet dat ook voor andere bedrijven en hun producten in de internationale land- en tuinbouw.
Het zou echter de eerste keer zijn dat een dergelijke berekening in de sierteeltsector is uitgevoerd, meldt Frederique’s Choice in een persbericht.
Duurzame sierteelt
Volgens het bloemenmerk reizen bloemen over het algemeen te veel en te lang de wereld over voordat ze bij de consument in de vaas staan. Dat is niet goed voor de bloemen en voor het milieu, schrijft Frederique’s Choice in een persbericht. Het merk wil de keten van kweker naar vaas zo kort mogelijk houden.
Henri Potze, managing director van Benefits of Nature, vindt het bijzonder dat het bloemenmerk alle betrokken partijen zo duurzaam mogelijk laat produceren. “Dat vereist namelijk een behoorlijke investering. Vaker gebeurt het dat slechts een deel van de keten wordt verduurzaamd. Frederique’s Choice vervult op deze manier een voorbeeldfunctie voor de gehele sierteelt”, zegt Potze in een persbericht.
Frederique van der Wal presenteert de eerste twee Footprint-boeketten op 25 januari, tijdens de Vakbeurs Facilitair & Gebouwenbeheer 2017 in de Jaarbeurs Utrecht.
Bron: Frederique’s Choice | Foto: Frederique’s Choice
