Chris Thijssen 25 november 2016, 07:43

Dit bedrijf haalt miljoenen liters sap uit 1 sinaasappel

De Limburgse ingrediëntenproducent Isobionics claimt uit één sinaasappel miljoenen liters sap te kunnen maken. Dat is productiever en goedkoper.

6112959244 7480a17aec o

Dat schrijft BNR. Isobionics haalt de smaakstof valencene uit de sinaasappel. Hieraan voegt het bedrijf natuurlijke stoffen toe, zoals water, suiker en gist. Vervolgens vindt een proces plaats dat vergelijkbaar is met het proces in de sinaasappel.

Productiever en goedkoper

De gist is echter veel productiever, waardoor de kostprijs volgens het bedrijf veel lager is. Zo zouden de kosten van het proces meer dan de helft lager zijn.

In de toekomst wil het bedrijf het proces ook toepassen bij andere citrusvruchten. Ook een stap naar geurstoffen behoort tot de mogelijkheden, schrijft BNR.

Bron: BNR | Foto: Kathryn Cartwright, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven) 

Deel dit bericht op
Lees ook

Met Lego-blokjes en hoop wil Frank Holleman het voedselsysteem veranderen

Veel mensen willen hun eetpatroon wel aanpassen, maar weten niet hoe. Met Fork Ranger wil Frank Holleman de drempel verlagen. ‘Ik geloof dat gedragsverandering uiteindelijk leidt tot...

16 september 2026, 10:43

Boeren zoeken naar manieren om water op te slaan: 'Dat we hier gewoon datacenters neer moeten zetten, is onzin'

Een hete, droge zomer drukte boeren met de neus op de feiten: willen ze blijven boeren, dan moeten ze zich aanpassen aan een veranderend klimaat. Door water op te slaan, maatregelen te nemen tegen...

10 september 2026, 10:59
landbouw water tekort innovatie verzilting

‘Groenproject moet duurzame beleggingsmarkt aanstuwen’

Dat blijkt uit onderzoek van de Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling (VBDO). Volgens de vereniging is de groei in de beleggingsmarkt onder andere te verklaren door de opkomst van duurzame indexbeleggingen.Een indexbeleggingsproduct maakt het mogelijk om tegelijkertijd te beleggen in grote aantallen bedrijven, die onder een bepaalde duurzaamheidsindex vallen, zoals bijvoorbeeld de Dow Jones Sustainability Index.Duurzame beleggingsproductenBanken die meer beleggingsproducten met het predicaat ‘verantwoord’ en ‘duurzaam’ aanbieden, zouden ook bijdragen aan de groei in het aandeel van duurzame beleggingen in de totale beleggingsmarkt. VBDO ziet echter nog voldoende ruimte voor banken en duurzaamheidsindexen om de beleggingsproducten te verbeteren en meer milieurendement te behalen met het vermogen dat in de producten wordt belegd.Meer groene projectenOpvallend is dat het belegde vermogen in groene, fiscaal vrijgestelde bedrijven of projecten van € 4,3 mrd in 2014 daalde naar € 4,1 mrd in 2015. Deze zogeheten groenregeling kan in de vorm van leningen beschikbaar worden gesteld aan bedrijven die een duurzame status hebben gekregen van de Nederlandse overheid. Daardoor kan de bank een lening met een lager rentetarief aanbieden aan een investeerder met een groenproject.De daling in het belegde vermogen via deze groenregelingen is veroorzaakt door onvoldoende geschikte projecten, beschrijft VBDO in het rapport. Het aantal duurzame projecten om te investeren bleef daardoor achter bij de groeiende belangstelling voor groen sparen en beleggen. Ook is de duurzame spaarmarkt in 2015 met 2,2 procent gedaald. Dit wordt onder andere veroorzaakt door de lage rente die duurzame spaarders ontvangen voor hun vermogen. Bron: VBDO | Foto: Public Domain (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)