Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 01 april 2016, 14:03

DuurzaamBV Radio: Alfons Wispels, oprichter Pure Energie

Img 20160331 160429

Alfons Wispels, oprichter van Pure Energie en Raedthuys, over het meest duurzame energiebedrijf van Nederland. Verder spaghetti van zeewier, wassen met CO2 in plaats van water en hoe renoveer je een 40 jaar oud kantoorpand?

Uitzending

Podcasts

Podcast: Het belangrijkste nieuws

Nederland moet nu echt sprint inzetten met duurzame energie en China steekt meer in duurzaam dan VS en EU samen. Voor Nuon is ook de schoonste kolencentrale niet meer schoon genoeg.

Podcast: Alfons Wispels, Pure Energie en Het Raethuys: De echte prijs van fossiele energie

Alfons Wispels, oprichter van Pure Energie en Het Raethuys, over de echte prijs van fossiele energie.

Podcast: Alfons Wispels, Pure Energie en Het Raethuys:

Alfons Wispels, oprichter van Pure Energie en Het Raethuys, over de activiteiten van de ondernemingen.

Podcast: Willem Sodderland, Seamore: Duurzame zeewierpasta

De Amsterdamse start-up Seamore levert zeewierpasta als duurzaam en gezond alternatief voor gewone pasta. Inmiddels ligt de wier-tagliatelle in de schappen bij de Plus en de Albert Heijn.

Alfons Wispels, Pure Energie en Het Raethuys: Beleggen in windenergie

Alfons Wispels, oprichter van Pure Energie en Het Raethuys, over beleggen in windenergie. Hoe werkt het spaarmodel?

Podcast: Fiona van 't Hullenaar, A.S.R.: Renovatie hoofdkantoor tot energiezuinig gebouw

Fiona van ‘t Hullenaar, Directeur Business Support bij A.S.R., over de renovatie van het hoofdkantoor in Utrecht tot een duurzaam en energiezuinig gebouw.

Podcast Knook in de Week: Tesla

Robert-Jan Knook over de komst van de Tesla Model 3.

Podcast: Frederik Vereecke, Initial: Wassen met CO2 in plaats van water

Frederik Vereecke, Business Development Director bij Initial, over het reinigen van bedrijfskleding met CO2 in plaats van water. Behalve zuiniger is deze methode ook effectiever bij het reinigen van bijvoorbeeld brandweerpakken.

Podcast: Alfons Wispels, Pure Energie: Energietransitie

Alfons Wispels, oprichter Pure Energie, over de transitie naar groene energie. "Dingen gaan veranderen en dat gaat heel snel."

Gelderse kaasmakers innoveren met ‘natuurlijke duurzaamheid’

Volgens de vakjury van de prijs, onder leiding van Albert Jan Maat, algemeen voorzitter van LTO Nederland, kenmerkt De Groote Voort zich innovatief ondernemerschap. Zo besloten Jan Dirk en Irene van der Voort en hun zoon Peter hun veestapel met 20 procent te verkleinen. Opvallend in een sector die vooral inzet op groei.Met 95 melkkoeien van het ras Jersey produceert De Groote Voort 65 ton Remekerkaas per jaar. Naast de productie van deze biologische kaas met natuurkorst, maakt het bedrijf jaarlijks 2,5 ton weiboter. Afnemers zijn met name speciaalzaken en horeca.CO2-koelsysteemIn 2016 opende familie Van der Voort Het Natuurpakhuis. Dit eigen kaaspakhuis is gebouwd met hout uit de regio en natuurlijke materialen. Het pakhuis bevat daarnaast een CO2-koelsysteem, dat chemische koelmiddelen overbodig maakt. De familie gebruikt kwelwater van de Gelderse Vallei om in het pakhuis een hoge luchtvochtigheid te creëren.Uitbannen antibioticaOok is er aandacht voor dierenwelzijn. “We noemen het ‘natuurlijke duurzaamheid’”, zegt Jan Dirk van der Voort op de competitiepagina. “Eerst keken we echt vanuit het natuurlijke gedrag van de koeien. De kwaliteit van de mest werd onze spiegel. We hebben de snijmas en de brok eruit gedaan. De productie liep fors terug, maar de koeien werden veel actiever.”Een andere duurzame stap was het uitbannen van antibiotica. “We geven de koeien nu veertig soorten kruiden en een mix van vruchten voor natuurlijke vitaminen”, vervolgt de boer. “Voor het bodemleven maken we een soortgelijke omslag; de kaascoating is vervangen door natuurkorst, het pakhuis werkt volgens natuurlijke principes. Alles komt ten goede aan de smaak van onze kaas en dat betaalt zich dubbel en dwars uit.”OndernemersprijsDe verschillende duurzame maatregelen van De Groote Voort zijn beloond; donderdag werden de ondernemers uitgeroepen tot Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2016. Uit handen van staatssecretaris Martijn van Dam ontving de familie een cheque ter waarde van € 12.500.Bron: De Groote Voort, Agrarisch Ondernemer