Chris Thijssen 22 februari 2016, 18:34

VarkensvleesMonitor meet Beter Leven-aanbod in supermarkten

Stichting Varkens in Nood meet voortaan elke maand hoeveel varkensvlees in de Nederlandse supermarkten het Beter Leven-keurmerk heeft.

22000979339 c697a3cb04 o

Met de VarkensvleesMonitor, die maandag voor het eerst is verschenen, controleert Stichting Varkens in Nood of supermarkten hun beloften nakomen over de overstap naar varkensvlees met het Beter Leven-keurmerk. Volgens de stichting beloven supermarkten dat al jaren, maar komt niet iedereen zijn belofte na.

De stichting meet voortaan elke maand het percentage van varkensvlees met het Beter Leven-keurmerk in de Nederlandse supermarktschappen.

Lidl scoort het hoogst

Uit de eerste VarkensvleesMonitor blijkt volgens de stichting dat 39 procent van het varkensvlees in Nederlandse supers voorzien is van het keurmerk van de Dierenbescherming. Daarmee nam het aanbod de afgelopen maand met 4 procentpunt toe.

De eerste metingen geven daarnaast aan dat Lidl met 61 procent het best scoort. Daarna volgen met 52 procent Albert Heijn en met 42 procent Jumbo. Laatstgenoemde wist zijn Beter Leven-aanbod volgens Stichting Varkens in Nood afgelopen maand te verdubbelen, evenals Vomar. Daarmee komt deze supermarkt uit op 40 procent.

Op de laatste plaats in de lijst staat Aldi. Bij deze keten is 5 procent van het varkensvleesaanbod voorzien van het Beter Leven-keurmerk.

Bron: Stichting Varkens in Nood | Foto: Stichting Varkens in Nood (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Nanosensoren voorkomen extra operaties kankerpatiënten

Volgens de onderzoekers van de University of South Australia (Unisa) en het Duitse Forschungszentrum Jülich kunnen de siliconen nanosensoren artsen helpen om uitzaaiingen in het lymfestelsel tijdens een operatie op te sporen.Met behulp van deze technologie kunnen artsen tumorcellen al tijdens een operatie diagnosticeren en indien nodig direct verwijderen. Dit moet vervolgoperaties overbodig maken.Bij conventionele methodes om uitzaaiingen op te sporen, nemen chirurgen tijdens een operatie monsters die ze vervolgens laten onderzoeken in een lab. Na twee dagen wordt dan pas duidelijk of een patiënt opnieuw moet worden geopereerd. Met de nieuwe technologie zou de hele procedure niet langer dan een uur in beslag nemen.Behalve efficiënter, is de nieuwe technologie volgens de onderzoekers ook duizend keer gevoeliger dan bestaande technologieën. “Tijdens experimenten bleek de technologie zo verfijnd te zijn dat die zelfs één enkele tumorcel in een lymfeklier kan opsporen", zegt professor Benjamin Thierry in een persbericht. Doordat de technologie zeer gevoelig is, verwachten de onderzoekers dat 40 procent van borstkankerpatiënten geen tweede operatie nodig heeft. De technologie kan volgens hen worden toegepast bij diverse kankersoorten, zoals borst- en maagkanker. Bij deze kankersoorten ontstaan uitzaaiingen via verspreiding van tumorcellen in het lymfestelsel. De onderzoekers hopen de technologie in de toekomst ook te kunnen toepassen om kwaardaardige en goedaardige tumoren van elkaar te onderscheiden. JodiumzaadjesIn Nederland maakt het Catharina Ziekenhuis in Eindhoven sinds 2003 gebruik van jodiumzaadjes om het aantal vervolgoperaties te verminderen. De zaadjes worden gebruikt om de exacte plaats van een tumor op te sporen. De opsporingstechniek leidt ertoe dat de chirurg het zaadje en de tumor gericht kan verwijderen. Sinds het gebruik van deze techniek is het aantal vervolgoperaties gedaald. Bron: University of South Australia | Foto: liz west Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)