Chris Thijssen 05 november 2015, 18:33

100 Campina-boeren ontmoeten consument in supermarkt

FrieslandCampina brengt consumenten met melkboeren in gesprek om te laten zien hoe zijn producten tot stand komen. Hiermee geeft de zuivelproducent inzicht in zijn productieketen.

Microscoop

Volgens FrieslandCampina willen consumenten graag weten waar producten vandaan komen en hoe ze worden geproduceerd. Om die reden kunnen consumenten zaterdag in verschillende Albert Heijn-winkels spreken met melkboeren van de zuivelproducent. De actie is onderdeel van de Stel je vraag aan de boer-campagne.

De in totaal honderd ledenmelkveehouders gaan met consumenten in gesprek over de herkomst en productiewijze van verschillende Campina-producten van het zuivelbedrijf.

“De producten van Campina komen van de melkveehouders van FrieslandCampina”, zegt Edwin Blom, Directeur Sales and Shopper Marketing bij FrieslandCampina Nederland, in een persbericht. “Samen met onze melkveehouders bestrijken we de hele zuivelketen, van gras tot glas.”

Van koe naar zuivelproduct

Behalve in de supermarkt, kunnen consumenten de melkveehouders ook regelmatig op de boerderijen zelf ontmoeten, zegt Blom. “Zo ontvangen we jaarlijks meer dan 100.000 mensen op de Campina Open Boerderijdagen. Komende zaterdag zoeken we zelf de consumenten op in de supermarkt; daar waar onze zuivelproducten worden verkocht.”

Maurice Hanegraaf uit Maren-Kessel is een van de melkveehouders van FrieslandCampina die zaterdag in de supermarkt staat. “Mensen vinden het prachtig om te horen en te zien hoe een melkveebedrijf werkt. Ook wij ontvangen regelmatig schoolklassen en mensen uit de omgeving”, zegt hij.

“Maar het is zeker zo leuk en belangrijk om zelf de consument in de winkel op te zoeken en te vertellen hoe de weg van de koe naar hun zuivelproduct eruit ziet.”

Bron: FrieslandCampina | Foto: Kitty Terwolbeck, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Universiteit Utrecht opent duurzaam onderwijscentrum

Het Victor J. Koningsbergergebouw is voorzien van energiezuinige installaties als LED-verlichting, bewegingsdetectie voor verlichting en een warmtekoudeopslagsysteem. Daarnaast beschikt het gebouw over zonnepanelen en wordt restwarmte van een energiecentrale gebruikt om het gebouw te verwarmen.In het gebouwontwerp van Ector Hoogstad Architecten is veel aandacht voor duurzaamheid. Grote trappen nodigen volgens de universiteit uit tot traplopen in plaats van de lift te nemen. Verder laat de transparante gevel met vaste lamellen licht door, terwijl warmte binnen blijft. Het nieuwe onderwijsgebouw van de UU biedt ruimte aan de faculteiten Bètawetenschappen, Geowetenschappen en Geneeskunde (Biomedische wetenschappen). Het gebouw beschikt over onderwijsvoorzieningen als innovatieve labs, studentwerkplekken en collegezalen.Zonne-energieVolgens de universiteit bestaat het onderwijscentrum uit veel open werkruimtes, waardoor interdisciplinaire samenwerking tussen de verschillende faciliteiten wordt bevorderd.De kennisinstellingen op het Utrecht Science Park hebben de ambitie uitgesproken om in 2020 de helft van alle benodigde energie duurzaam op te wekken. De gebouwen van de UU en het UMC Utrecht op de Utrechtse Uithof worden voorzien van respectievelijk 4.300 en 2.200 zonnepanelen.Bron: Universiteit Utrecht | Foto: Bert Spiertz (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)