Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 31 maart 2015, 12:00

Oxfam: Unilever duurzaamste voedingsconcern

Unilever is volgens de vergelijkingsmonitor Behind the Brands van Oxfam het meest duurzame voedingsmiddelenbedrijf ter wereld. Het concern verdrijft Nestlé van de eerste plaats.

Afvalstortplaats

Dat blijkt uit de nieuwe scorekaart die de ontwikkelingsorganisatie Oxfam heeft gepubliceerd. In de lijst over 2014 staat Unilever voor het eerst bovenaan.

Unilever behaalde een score van 71 procent van het maximale aantal punten. Nestlé volgt op de voet met 69 procent. Vergeleken met een jaar eerder verbeterden acht van de tien bedrijven hun prestaties. 

Inkoopbeleid

De top 10 bestaat uit Unilever, Nestlé, Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez, Kellog's, Danone en General Mills. Associated British Foods, producent van onder meer Twinings, Ovaltine en Ryvita, sluit het rijtje. 

De tien grootste voedingsmiddelenbedrijven ter wereld worden beoordeeld op hun inkoopbeleid van landbouwproducten in ontwikkelingslanden. Het oordeel is gebaseerd op de gegevens die de bedrijven zelf openbaar maken. Behind the Brands kijkt naar zeven sectoren, waaronder transparantie, land- en watergebruik en maatregelen tegen klimaatverandering.

Bron: Oxfam, Behind the Brands | Foto: francois schnell, via Flickr (Creative Commons) (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)

Hoe water zuiveren CO2-neutraal energie opwekt

Het project heeft een budget van € 6,2 mln. Waterzuiveringsinstallaties krijgen een installatie waarmee afvalwater wordt omgezet in energie en schoon water. Dankzij een Solid Oxide brandstofcel (SOFC) in combinatie met algen, heeft de waterzuiveringsinstallatie een gesloten CO2-cyclus.De waterzuiveringsinstallatie filtert het water en levert afvalmodder. Door middel van vergisting wordt de modder omgezet in biogas. De brandstofcel zet het biogas om in elektriciteit, CO2 en water.De brandstofcel levert pure CO2 zonder vervuiling met stikstof. Hierdoor dient de CO2 als voedsel voor algen, die afvalwater zuiveren van fosfaat en stikstof.BrandstofcelDe brandstofcel is veel efficiënter dan een verbrandingsmotor. De SOFC heeft een omzettingsefficiëntie van meer dan 50 procent van biogas naar elektriciteit. Bijna 20 procent efficiënter dan een verbrandingsmotor.De investeringskosten van een installatie zijn wel vrij hoog. Toch zijn veel Europese waterzuiveringsinstallaties geïnteresseerd.  Politecnico di TorinoLeider van het project is de Italiaanse technische universiteit Politecnico di Torino. Samen met tien andere partners uit de industrie en de kenniscentra is het project opgezet. De EU financierde het project via het platform Fuel Cell and Hydrogen Joint Undertaking (FCH-JU).Het project begon in 2011 en de installatie is nu bijna klaar. De Italiaanse universiteit heeft groen licht gekregen om een tweede SOFC-installatie op te zetten van 175 kilowatt elektrisch vermogen.Bronnen: AzoCleantech, Polito | Foto: Eli Duke via Flickr, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)