Het duurzaamheidsdocument van de Kellog Company beschrijft de ambitieuze veranderingen die het bedrijf de komende zes jaar wereldwijd wil doorvoeren. Kellog's is onder meer de fabrikant van Cornflakes en Pringles chips.
In 2020 zijn de tien belangrijkste grondstoffen, zoals graan, rijst, aardappels, suiker en maïs, van duurzame herkomst. Eind 2015 moet alle palmolie herleidbaar zijn naar duurzame producenten. Ook wil het bedrijf zich sterk maken tegen ontbossing voor de aanplant van soja en suikerriet.
Emissiereductie
De energie-efficiëntie in alle fabrieken gaat omhoog. Het gebruik van hernieuwbare energie is in 2020 toegenomen tot 50 procent. De CO2-uitstoot is in dat jaar met 15 procent afgenomen per ton product. In een verklaring erkent het concern dat emissies in de landbouw de grootste bron van CO2-uitstoot zijn in de waardeketen. Het bedrijf zegt er alles aan te doen om die terug te brengen.
Eind 2015 wil het bedrijf de emissies in de hele keten kunnen meten. Toeleveranciers moeten laten zien hoeveel broeikasgassen zij uitstoten en welke maatregelen zij nemen om die te verminderen. De CO2-uitstoot wordt vervolgens toegevoegd aan de eigen emissies van het bedrijf.
Verder werkt Kellog's aan maatregelen om het waterverbruik en de hoeveelheid afval te verminderen. Verpakkingsmaterialen zijn in 2020 duurzaam geproduceerd.
De duurzaamheidsambities van de Kellog Company volgen kort op een soortgelijke presentatie van voedingsmiddelengigant General Mills, afgelopen juli. Zowel Kellog's als General Mills eindigden in een onderzoek van de ontwikkelingsorganisatie OxfamNovib helemaal onderaan. Op dat moment beschikten beide bedrijven nauwelijks over duurzaamheidsbeleid. De organisatie zegt in een reactie de plannen van Kellog's te verwelkomen.
Bron: Kellog's, BlueandGreenTomorrow, Levensmiddelenkrant | Foto: prizepony, via Flickr
