Fork Ranger
Veel mensen willen wel duurzamer leven, maar weten niet hoe. Fork Ranger wil het voedselsysteem verduurzamen door mensen te helpen andere keuzes te maken.
Minder vlees, méér groenten. Minder vliegen, méér lokaal avontuur. Minder spullen, méér herinneringen. Dat is de nieuwe versie van ‘het goede leven’ waar Fork Ranger voor pleit. Het bedrijf van Frank Holleman en Mareike Brühl informeert en helpt mensen om duurzamere voedselkeuzes te maken met video’s, een app en kookboeken.
‘Natuurlijk moeten overheid en bedrijven het makkelijker maken om gezond en klimaatvriendelijk te eten. Maar niemand wil dat zij ons keuzes opleggen. Daarom zijn ook de consumenten hierin hard nodig. Ik geloof dat gedragsverandering uiteindelijk leidt tot systeemverandering, want het zet ook bedrijven en overheid aan tot actie’, zegt Holleman tegen Change Inc.
VanHier
