De Arnhemse koffiebranderij Peeze introduceert een herbruikbaar alternatief voor folieverpakkingen voor koffie: een afwasbare emmer die na tien keer gebruik al duurzamer is dan een traditionele verpakking.
De afwasbare emmer van Peeze is na tien keer gebruik al duurzamer dan een traditionele verpakking. | Credits: Peeze
In haar missie om koffie afvalvrij te maken, heeft de Arnhemse koffiebranderij Peeze onderzoek gedaan naar de inzet van herbruikbare koffieverpakkingen voor de zakelijke markt. Dat heeft geresulteerd in een afwasbare kunststof emmer die na ongeveer tien keer gebruik, inclusief retourtransport en het wassen, duurzamer is dan een traditionele folieverpakking.
Veel verpakkingsafval
Licht, lucht en vocht zijn elementen die de versheid van koffie negatief beïnvloeden. Koffie wordt daarom vaak verpakt in een folieverpakking die de bonen tegen deze elementen beschermt. Maar die folie is slecht recyclebaar en zorgt dit voor veel verpakkingsafval.
Heel bewuste keuze
De overstap naar afwasbare verpakking had veel voeten in de aarde. Zo bleek bijvoorbeeld glas geen geschikt materiaal voor de verpakking door de hoge footprint bij de productie. “Met oog op wasbaarheid, duurzaamheid en versheid hebben we een heel bewuste keuze gemaakt voor de huidige emmer. In theorie komt deze als beste uit de bus. Nu testen we graag hoe zo’n verpakking in praktijk werkt”, vertelt algemeen directeur van Peeze, Myriam Lufting.
Praktijktest
Dat testen gebeurt samen met Koninklijke Burgers’ Zoo en verzekeraar Unigarant. Deze bedrijven gaan de herbruikbare koffieverpakkingen de komende drie maanden in de praktijk testen. De focus ligt daarbij vooral op het dagelijks gebruik. Rik van Paassen, duurzaamheidsmanager bij Peeze: “We willen graag weten: is dit dé emmer? Moet die misschien groter of kleiner? Wat kunnen we verder nog verbeteren? Het gehele proces bepaalt het succes van deze verpakkingsvorm, dus ook zaken als het minimaliseren van (ongewenste) vervuiling van de emmers, het borgen van een voedselveilig wasproces en het traceren van de emmers om gebruikscycli en uitval te meten Daarnaast gaan we kijken hoe we kunnen opschalen. Nu worden de emmers nog met de hand gevuld, dat kost veel tijd.” De resultaten van de pilot worden in juni bekendgemaakt.
Wij gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op “Alles accepteren” te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Je kunt ook naar “Cookie-instellingen” gaan om een gecontroleerde toestemming te geven. Bekijk onze privacy verklaring
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de site navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn geclassificeerd, opgeslagen in je browser omdat ze essentieel zijn voor het functioneren van de basisfuncties van de website.
We maken ook gebruik van cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met jouw toestemming in je browser opgeslagen. Je hebt ook de mogelijkheid om deze cookies te weigeren. Houd er echter rekening mee dat het uitschakelen van sommige van deze cookies je browse-ervaring negatief kan beïnvloeden.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website mogelijk maken. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Alle cookies die niet strikt noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via bijvoorbeeld analytics, advertenties of andere ingesloten inhoud, worden aangeduid als niet-noodzakelijke cookies. Voor het gebruik van deze cookies is het verplicht om vooraf toestemming van de gebruiker te verkrijgen.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.