De meeste uitstoot van melkproductie komt vrij bij de koe zelf. Omdat ze vier magen hebben, stoten ze methaan uit, een 27 tot 34 keer sterker broeikasgas dan CO2. De spijsvertering van koeien is bij Arla daarom goed voor 46 procent van de uitstoot van de melkproductie, en het veevoer is goed voor 37 procent van de uitstoot.
De zuivelcoöperatie met 12.700 melkveehouders in zeven Europese landen. Het doel van de coöperatie is om de uitstoot van broeikasgassen met 30 procent per liter melk naar beneden te brengen in 2030. Om uiteindelijk in 2050 tot netto-nul uitstoot te komen.
Lees ook: Wat is methaan en hoe kunnen we de uitstoot ervan beperken?
Duurzaamheidstoeslag
Daarom komt de zuivelcoöperatie nu met een speciale duurzaamheidstoeslag. De toeslag gaat vanaf juli 2023 betaald worden aan de melkveehouders. Volgens CEO Jan Toft Norgaard wordt er voortaan niet meer alleen naar vet, proteïne en kwaliteit van de melk gekeken, maar ook naar hoe duurzaam het geproduceerd is. Dat laat hij weten aan The Guardian.
De boeren kunnen 0,03 eurocent per liter melk verdienen voor elke verduurzamingsslag. Daarbij kun je denken aan bijvoorbeeld het terugdringen van kunstmestgebruik, duurzaam voer inkopen, biogas produceren of zonne- of windenergie aanleveren.
De maximale vergoeding van alle verduurzamingsstappen kan oplopen tot een totaal van 3 eurocent per liter. Dat staat gelijk aan 80 duurzaamheidspunten. De verduurzamingsstappen met de meeste impact krijgen een hoger aantal punten dan de stappen die minder klimaatwinst opleveren.
Lees ook: Deze boer verandert. ‘Het kan ook in je voordeel werken’
Klimaatcheck
Twee jaar geleden kwam Arla al met een ‘Climate Check’- schema. Hiermee kunnen melkveehouders extra geld verdienen als ze data delen met Arla over de duurzaamheid van hun bedrijf. Zo’n 93 procent van de Arla-boeren heeft deze data doorgegeven. Als onderdeel hiervan krijgen ze jaarlijks controlebezoek, maar ook tips over hoe ze de CO2-voetafdruk nog meer naar beneden kunnen brengen.
Het geld dat boeren extra krijgen dankzij de duurzaamheidstoeslag en het delen van data komt overeen met ongeveer 7 procent van de melkprijs. Op deze manier hoopt Arla boeren aan te zetten tot verduurzaming.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: iedere dag rond 07.00 uur het laatste nieuws
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze dagelijkse nieuwsbrief.
