Rianne Lachmeijer 20 oktober 2021, 17:30

Koplopers: “Onze producten zijn niet meer dode materialen, maar levende organismen”

Hoe kunnen innovatieve ideeën voor nieuwe producten helpen onze wereld duurzamer te maken? Daarover bevragen Liesbeth Staats en Werner Schouten de Koplopers van deze week: biodesigner Bob Hendrikx en Ruud Balkenende, hoogleraar Circular Product Design.

Thumbnail koplopers BNR en Change Inc Deze aflevering van Koplopers gaat over innovatie en ontwerp. Welke rol speelt de natuur?

Bob Hendrikx staat met zijn levende doodskist op de Dutch Design Week in Eindhoven. Hij hoopt dit idee op te schalen, zodat hij daarna weer verder kan met al zijn andere plannen. “De natuur heeft zoveel innovaties.” Hij droomt over een T-shirt dat met je meegroeit, een huis dat je zelf aanplant en bomen die lichtgeven zodat ze lantaarnpalen kunnen vervangen. Vanwege zijn innovatieve kijk op de wereld voelt hij zich soms alleen. “Maar als ik het eenmaal heb gezien, kan ik het niet meer niet zien.”

Luister Koplopers om nog meer te weten te komen over de manier waarop Bob Hendrikx naar design kijkt:

Farm to Fork strategie aangenomen door het Europees Parlement. Wat betekent dit?

De Farm to Fork strategie stelt een boel nieuwe regels voor op het gebied van landbouw, onder meer om de biodiversiteit te beschermen. Zo komen er reductiedoelstellingen voor het gebruik van pesticiden, moet het aandeel biologische landbouw groeien, worden de normen voor dierenwelzijn herzien, moet de emissie van de landbouw omlaag en moeten boeren voortaan een eerlijk deel van de winst voor duurzaam geproduceerd voedsel krijgen. Op naar milieuvriendelijke landbouw Een van de plannen is dus om biologische landbouw te laten groeien. Dat kan door de vraag naar biologische producten (veel) groter te laten worden. Nu is slechts 8,5 procent van de landbouwgrond in Europa in gebruik voor biologische landbouw en veeteelt, en dat moet 25 procent worden. De vraag naar bio-producten vergroten is het begin van meer biologische landbouw. Maar hoe dat precies moet gebeuren, en of dat percentage voor elk land gelijk is, dat is nog niet duidelijk. Lees ook: Europese Commissie trekt miljarden uit voor biologisch eten uit de EUWat betekent dit voor onze landbouw? De Nederlandse Europarlementariër Anja Hazekamp van de Partij voor de Dieren is blij met de uitkomst van de stemming. "De huidige EU-politiek drijft landbouwmodellen die slecht zijn voor het milieu, en maken het makkelijk om producten die niet duurzaam zijn te importeren. Met deze strategie kunnen we ons voedselsysteem weer terugbrengen binnen de grenzen van de planeet. Door lokale voedselproductie te stimuleren en af te stappen van intensieve veehouderij en monoculturen van gewassen met hoog gebruik van pesticiden. Een duurzaam voedselsysteem is cruciaal voor de toekomst van onze boeren.” Dat een meerderheid van het Europees Parlement voor heeft gestemd, betekent dat de strategie is aangenomen. De volgende stap is dat de Europese Commissie een aantal wetgevingsvoorstellen in het kader van de Farm to Fork strategie gaat plannen.