Roy op het Veld
Roy op het Veld
10 augustus 2021, 10:08

‘Financier oplopende klimaatschade met hogere belasting op fossiele grondstoffen’

Het IPCC-rapport van maandag was een ‘wake up call’, en ‘code rood’ voor de mensheid. De inzichten dat klimaatverandering leidt tot steeds ingrijpendere weersextremen en bijbehorende schade zijn niet nieuw. Het bedrijfsleven kan dat probleem oplossen, maar wel met hulp van een visionaire en standvastige politiek.

Column roy op het veld

Ik ben een geboren en getogen Limburger. Dus dat was laatst schrikken met de extreme regenval en de overstromingen in mijn provincie. Mijn familie en vrienden wonen voornamelijk in Noord-Limburg en wonen niet dicht bij de Maas. Ze kwamen gelukkig met de schrik vrij. Ze kregen wel veel regen te verstouwen, maar hadden geen schade.

Voor vele andere was dat helaas anders. Niet alleen in Zuid-Limburg. De beelden uit België en Duitsland waren nog veel heftiger, en de schade was er ook veel groter. Er vielen vele doden. Anderen werden in hun bestaanszekerheid bedreigd. De inwoners worstelen nog met het verwerken van een ingrijpende gebeurtenis, werken aan het herstel van hun huizen en straten, en proberen de financiële nasleep het hoofd te bieden. 

In Canada, Griekenland en Californië kampen ze met hittegolven en nauwelijks te beheersen natuurbranden. Als we het IPCC-rapport van gisteren mogen geloven, en dat mogen we, dan is dit allemaal pas een voorproefje. Want met de verdere opwarming van de aarde nemen de weersextremen toe.

Klimaat veroorzaakt miljarden aan schade

In Valkenburg alleen al wordt de schade op 400 miljoen euro geraamd, Duitsland heeft het over 30 miljard euro. Wat zal er nog meer op ons afkomen?

Terwijl De Telegraaf nog een achterhoedegevecht voert door in de berichtgeving erop te hameren dat de zwartste scenario’s teveel aandacht krijgen in het rapport, is tot de rest van de wereld de ernst van de situatie wél doorgedrongen. Bestuurders uit de politiek en het bedrijfsleven spreken over een ‘wake up call’ en benadrukken dat er drastische maatregelen nodig zijn.

Dat horen we helaas niet voor het eerst, dus de vraag is gerechtvaardigd: gaan die drastische maatregelen er nu wel komen?

De koplopers in het bedrijfsleven zeggen dat ze al veel doen, en dat ze afnemers en toeleveranciers zullen proberen mee te krijgen in het verduurzamen van de keten waarin ze actief zijn. Dat zijn goede initiatieven, en die verdienen lof en steun.  

We kunnen verduurzaming versnellen

De realiteit is dat er ontzettend veel gebeurt (lees alle berichten op deze site), maar feit is ook dat de fossiele economie die in meer dan honderd jaar is opgebouwd zich niet zomaar in twee of drie decennia laat transformeren tot een toekomstbestendig systeem. Maar we kunnen die verduurzaming wel versnellen. We moeten ook wel. Vooral in Nederland. Want we doen het helemaal niet goed. Met een schamele 9 procent duurzame energie (elektriciteit en warmte) bungelen we triest onderin in de Europese ranglijstjes.

Wat is er nodig? Wat moeten en kunnen bedrijven doen om het tij te keren? Een rondgang onder bedrijven leverde goede ideeën op: minder gepolder, meer daadkracht, meer samenwerking, meer regie van de politiek. 

Hoe gaan we dat voor elkaar krijgen? Door het IPCC-rapport te gebruiken waarvoor het bedoeld is: als basis voor beleid. In november komen de wereldleiders bij elkaar in Glasgow voor een grote klimaatconferentie. Op basis van de IPCC-conclusies en de schade die we dit jaar als maatschappij op ons nemen is de principiële oplossing niet zo moeilijk.

Zowel de maatschappij als het bedrijfsleven wil welvaart en welzijn; vandaag, morgen en overmorgen. Dat betekent dat we klimaatschade – en het daaruit voortvloeiende menselijk leed – zoveel mogelijk moeten beperken. Is het dan niet logisch dat we de oplopende klimaatschade gaan financieren met een belasting op het gebruik van fossiele grondstoffen?

Klimaatbeleid als business case

Als we de kosten van de klimaatschade meenemen in de ‘business case’ voor klimaatbeleid, dan worden heel veel maatregelen winstgevend. In de praktijk zal dat een spectaculaire stijging van de CO2-prijs betekenen. Geen 50 euro per ton, maar 200 euro, of 500 euro. Sceptici zullen roepen dat dan benzine en kleding duurder worden! Dat klopt, en voor lagere inkomens zullen er compensaties moeten komen, maar de vraag is waar we ons geld liever aan uitgeven: duurdere maar duurzame producten, of het jaarlijks herstellen van vele miljarden aan klimaatschade?

Het is aan de politiek om de nieuwste wetenschappelijke inzichten om te zetten in effectief beleid. Als een dappere en standvastige politiek dat regelt in Glasgow, kan het bedrijfsleven zijn werk doen. Want als het bedrijfsleven ergens goed in is, dan is het reageren op prijsprikkels.

Kweekvis uit een bioreactor

Tekst: Maurits Kuypers van Innovation OriginsKweekvlees gemaakt van dierlijke stamcellen bestaat al jaren en wordt steeds professioneler met bedrijven als het Israëlische SuperMeat, het Amerikaanse Impossible Foods en de Nederlandse innovators Mosa Meat en Meatable. Acht jaar geleden kostte het eerste broodje kweekburger nog een paar ton, nu een paar tientjes. Veel mensen denken dat het een kwestie van tijd is voor het laboratoriumvlees een écht milieu- en diervriendelijk alternatief wordt voor slachtvee.Bij vis zijn we nog niet zo ver. Maar het bedrijf Bluu Biosciences – een spin-off van het Fraunhofer Instituut voor Marinebiologie – wil dat veranderen. Het bedrijf uit Berlijn is volgens eigen zeggen het eerste Europese bedrijf dat zich richt op de productie van vis uit een bioreactor. Wereldwijd zijn er slecht een handvol concurrenten (o.a. BlueNalu, Finless Foods en WildType uit Californië).“Dit is een snelgroeiende markt”, zegt medeoprichter en CEO Sebastian Rakers. “De toekomst behoort aan producten die passen binnen de filosofie van de circulaire economie. Reactorvis hoort daarbij.”In 2023 een viskroketBluu Biosciences is nu iets meer dan een jaar oud. Het doel is om eerst te produceren voor restaurants en daarna supermarkten. Volgens Rakers is 2023 een realistische datum voor de marktlancering van de eerste visballen, vissticks en vistartaar gemaakt van een mix van cellulair visvlees en groenteproteïnen.Voor visfilet is het dan nog te vroeg. “De uitdaging is een poreuze structuur te ontwikkelen die ervoor zorgt dat voldoende voedingsstoffen en zuurstof de cellen kunnen bereiken. Dat is essentieel om ervoor te zorgen dat de cellen zich op dezelfde manier vormen als in natuurlijk visweefsel,” legt Rakers uit.Bluu Biosciences isoleert de cellen uit een stukje volwassen visweefsel. De geïsoleerde cellen – vergelijkbaar met volwassen stamcellen – worden vervolgens in het laboratorium vermenigvuldigd in een in-vitrocultuur. Aangezien ze niet verouderen, kunnen ze zich in principe oneindig delen. De cellen worden vervolgens in een bioreactor gevoed met een voedingsbodem.SchaalgroteDe reactor bestaat momenteel nog uit maximaal vijf liter, maar om een verkoopbaar product te krijgen is meer nodig. “We zijn er nog niet, want we moeten eerst de processtappen verfijnen die de cellen nodig hebben om te groeien. Onze grootste uitdaging nu is om de stap naar industriële productie te zetten.”Er is een groot aantal voordelen aan vis uit het lab. Ten eerste wordt het diervriendelijk gemaakt en is supergezond. Ten tweede wordt er ondanks de toename van viskwekerijen nog altijd veel wilde vis gevangen. Het gevolg is overbevissing en steeds meer bedreigde soorten. Met in-vitrovis voorkom je dat. Ten slotte zijn viskwekerijen niet bepaald milieuvriendelijk en wordt er veel antibiotica gebruikt. Ook hier scoort een stukje laboratoriumvis veel beter.De onderzoekers van Bluu Biosciences richten zich naast procesverbetering vooral op het verfijnen van de celeigenschappen voor smaak en textuur. Verder moet het proces effectiever verlopen om de kosten te drukken. Tenslotte wordt er hard aan gewerkt de kweekvis helemaal vleesvrij te maken. Nu is er nog kalfsbloed nodig, maar Rakers is er zeker van dat dit snel tot het verleden zal behoren.Dat artikel werd oorpronkelijk gepubliceerd bij Innovation Origins, partner van Change Inc. Innovation Origins is een onafhankelijk nieuwsplatform, dat een onconventioneel verdienmodel heeft. Het wordt gesponsord door bedrijven die de missie van Innovation Origins steunen: het verhaal van innovatie verspreiden.