Eva Segaar 19 maart 2021, 15:02

Booking.com gaat accommodaties helpen verduurzamen

De van oorsprong Amsterdamse boekingssite wil de reisindustrie verder verduurzamen. Dat kondigde het woensdag aan tijdens een jaarlijks evenement speciaal voor alle partners die hun hotel via Booking.com aanbieden. De reden? Consumenten geven aan duurzamer te willen reizen, een trend die versterkt wordt door corona. Wij spraken Marianne Gybels, hoofd duurzaamheid bij Booking.com, over de plannen.

Whitepod booking Het whitepod ecoluxury hotel is een van de duurzame accommodaties waar je via Booking kunt overnachten. Beeld: Booking.com

Zien we straks, naast de pop-up dat meerdere mensen hetzelfde hotel bekijken, ook een pop-up met informatie over hoe duurzaam het hotel is? Misschien wel, zegt Marianne Gybels, Director of Global Sustainability bij Booking.com. “We deden al langer testen om te weten hoe de klant op duurzame initiatieven reageert, bijvoorbeeld door een duurzaamheidslabel bij een duurzaam hotel te zetten. En ook al was de prijs hetzelfde, zorgde dit niet voor extra boekingen. Dus bedachten we dat we het niet meer vanuit de klant moeten benaderen, maar vanuit de partners.”

Lees ook: Milieuvriendelijk wassen? Start-up wil CO2 besparen door was in te zamelen

Handleiding om te verduurzamen

Daarom presenteerde Booking.com zijn duurzame plannen tijdens het Click-partnerevenement. Eerder al werd een handleiding met de partners gedeeld om ze te helpen duurzame keuzes te maken, zoals een stappenplan hoe je als hotel je energieverbruik kunt terugdringen. Denk bijvoorbeeld aan een keycard-systeem die de elektriciteit bedient. Als je je pas in de muur stopt, kun je de lichten aan doen. En als je op pad gaat neem je de kaart weer mee en gaat alles uit. Of door het gedrag van gasten te beïnvloeden door over de sociale normen te communiceren. Bijvoorbeeld met behulp van een poster met de tekst ’60 procent van de gasten kiest ervoor de handdoek nog een dag te gebruiken.’ Onderzoek wijst uit dat andere gasten dat dan ook sneller doen, en zo kan de accomodatie water besparen.   

De partners geven aan welke duurzame stappen ze al hebben gezet, wat Booking vervolgens vergelijkt en communiceert via de website. “Nu heb je de Global Sustainable Tourism Council die een certificaat uitgeeft, maar die lat ligt enorm hoog. Zevenduizend van de in totaal twee miljoen accommodaties die wij aanbieden hebben die certificering.” Bovendien is er sprake van oneerlijke concurrentie, vertelt Gybels. “Costa Rica draait al bijna volledig op groene energie, dus krijgen de accommodaties daar automatisch eerder een duurzaamheidscertificaat. Wij willen met ons eigen systeem dat ook de kleine stappen al gezien en erkend worden.” Het gaat om duurzame toepassingen in de breedste zin van het woord. De impact op natuur en milieu, maar ook sociaaleconomische impact.

Ook is het volgens Gybels belangrijk dat klanten een andere perceptie krijgen van duurzaam reizen. “Klanten denken dat ze dan geen verse handdoeken krijgen, dat er weinig of koud water uit de douche komt en dat het duurder is. Maar dat is bij deze accommodaties juist niet het geval: als zij investeren in zonnepanelen, drukt dat juist de kosten.”

Lees ook: Onderzoek: zonnepanelen op kas hebben geen gevolgen voor kwaliteit groente

Klanten willen graag duurzamer reizen

Volgens de Director of Global Sustainability waren er voor de pandemie al plannen om meer aandacht aan duurzaamheid te besteden, maar heeft corona de boel versneld. Zo blijkt uit onderzoek door het platform dat 53 procent van de ondervraagde reizigers na corona duurzamer wil reizen, omdat ze zich meer bewust zijn van de impact op mens en milieu. En 70 procent geeft aan eerder voor een accommodatie te kiezen waar duurzame praktijken zijn toegepast. Ook de partners staan er voor open, merkt Gybels. “Ze zien dat de industrie beweegt, en willen weten wat ze kunnen doen.”

Nu is Booking nog bezig met het inventariseren bij de aangesloten hotels en accommodaties, over een paar maanden zal het ook zichtbaar zijn op het platform. Uiteindelijk wil de Director of Global Sustainability daar ook open over communiceren. “Als wij weten wat de accommodaties doen, en dat elk jaar opnieuw vragen, kunnen we dat vergelijken en ook zeggen hoeveel CO2-uitstoot we al besparen. Dat zijn de volgende stappen.”

Lees ook: Nieuw onderzoek laat zien hoe ver plastic zich verspreidt door het water

Hoe walvissen helpen in de strijd tegen klimaatverandering

De walvis staat op de lijst bedreigde diersoorten vanwege de smeltende ijskappen, klimaatverandering en omdat (voornamelijk Jappanners) op ze jagen. En dat terwijl de walvis juist kan bijdragen om klimaatverandering te vertragen. De zoogdieren zorgen namelijk op twee manieren voor een opname van CO2 uit de atmosfeer.Lees meer: Financiële instellingen springen in de bres voor biodiversiteitDe directe manier is dat het zoogdier CO2 opneemt in zijn lichaam. Het Internationaal Monetair Fonds (IMF) berekende in 2019 dat een walvis gemiddeld 33 ton CO2 opneemt. “Dat is evenveel als zo’n 3.000 bomen”, schrijft het Koninklijk Nederlands Meteorologisch Instituut (KNMI). Walvispoep laat plankton groeienDaarnaast nemen walvissen op een andere manier CO2 op, door middel van de eigen ontlasting. Walvissen duiken diep naar de bodem van de oceaan waar ze opzoek gaan naar dierlijk plankton. Voedsel verzamelen kost energie, dus doet hij zijn ontlasting als hij aan de oppervlakte is, waar de walvis ademhaalt. Dat uitgepoepte dierlijke plankton zorgt weer voor de groei van plantaardige plankton, dat groeit in de ondiepe plekken van de oceaan. Die kleine plantjes halen vervolgens CO2 uit de atmosfeer en slaan dat op in hun eigen systeem.Wanneer die plantaardige plankton sterft, zakt het naar de bodem. Daar wordt koolstof – na miljoenen jaren – op elkaar geperst en uiteindelijk omgezet in fossiele energiebronnen, zoals aardolie, steenkool en gas. Een zogenaamde lange kringloop, omdat het miljoenen jaren duurt.Jacht op de walvisDoor de walvisvaart zijn er echter een stuk minder walvissen dan een aantal jaar geleden. Zo zijn er wereldwijd enkele honderdduizenden, maar voordat de jacht op walvissen begon, waren dat er meer dan een miljoen, schrijft het KNMI. Uit een studie van het Internationaal Monetair Fonds (IMF) blijkt dat walvissen elk jaar 1,7 miljard ton CO2 op kunnen vangen als hun aantallen weer terugkeren naar het oorspronkelijke niveau. Ter vergelijking: de internationale luchtvaartsector was in 2019 verantwoordelijk voor de CO2-uitstoot van meer dan 1 miljard ton.Een groei van de walvispopulatie is dus goed voor de vermindering van CO2 in de atmosfeer. Gelukkig was afgelopen oktober een toename te zien van de bultrug, de walvissoort die bijna was uitgestorven. Volgens de NOS zwommen naar schatting meer dan 30.000 bultruggen langs de Australische oostkust. Met de bultrug gaat het goed, maar helaas zijn niet alle walvissoorten aan het herstellen. Lees meer: Wordt 2021 het kanteljaar voor biodiversiteit?