Leestijd 2 minuten

Consortium ontwikkelt voedingsadvies op maat

Wageningen University & Research (UR) en TNO starten het consortium Personalised Nutrition and Health. Dat moet leiden tot tools die mensen gezond gedrag op het gebied van voeding aanleren.

Consortium ontwikkelt voedingsadvies op maat

Wageningen UR en TNO werken in het consortium samen met andere bedrijven en organisaties, zoals FrieslandCampina, Philips, Google Food, Menzis, Albert Heijn en Jumbo. Zij streven gezamenlijk naar een maatschappij waarin elk individu de bewuste keuze kan en wil maken om een eetpatroon te volgen dat precies aansluit bij wat die individu nodig heeft.

De partners hebben als doel technologie en kennis om te zetten naar effectieve gepersonaliseerde en wetenschappelijk onderbouwde producten en diensten. Die moeten helpen om gezondere keuzes te maken in de aankoop, bereiding en consumptie van voedingsmiddelen.

Gezonde voeding

De producten en diensten moeten aansluiten op wat mensen lichamelijk nodig hebben, maar moeten ook bij hun persoonlijkheid en sociale omgeving passen. Dit ‘advies op maat’ moet mensen helpen gezond gedrag aan te leren en te behouden.

Volgens Wageningen UR en TNO hebben dergelijke adviezen grote potentie voor de maatschappij in het voorkomen van welvaartsziekten als overgewicht en diabetes.

Bekijk onderstaande video voor meer informatie over het consortium:

Topsector Agri&Food

Het consortium Personalised Nutrition and Health is een langlopende publiek-private samenwerking binnen de Topsector Agri&Food. Het onderzoeksprogramma bestaat uit deelproducten van elk twee tot drie jaar. Zowel multinationals als mkb’ers kunnen participeren.

Onlangs kondigden TNO en Wageningen UR ook aan in 2018 het Dutch Food Institute te openen. Dit centrum moet de Nederlandse concurrentiekracht op het gebied van duurzame landbouw en voeding verhogen. Ook deze samenwerking is onderdeel van de Topsector Agri&Food.

Bron: Wageningen University & Research | Foto: Clem Onojeghuo, via Unsplash Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Lees ook


CHANGE INC.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Aansluitend artikel

Dit zijn de best gelezen artikelen van 2020

2020 was niet zomaar een jaar. Het was het coronajaar en zal zo ook de boeken in gaan. Voor ons was het daarnaast een jaar voor verandering. We begonnen een nieuw platform van toekomstmakers, en veranderde onze naam van DuurzaamBedrijfsleven naar Change Inc. Op dit platform blijven we natuurlijk dagelijks artikelen schrijven over duurzame ontwikkelingen in de bouw, energie, industrie, mobiliteit, voeding, technologie en de financiële sector. Benieuwd naar de best gelezen artikelen van afgelopen jaar? Komen ze.

Dit zijn de best gelezen artikelen van 2020

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Producten & Diensten

Magazine


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu