Nieuws over landbouw, voeding en dranken
Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.
Nieuwsupdate: Brede coalitie komt met oplossing voor stikstofcrisis en toch geen vergoeding voor laadpaaleigenaren met zonnepanelen
Een grote groep boeren, voedingsbedrijven, lokale politici, wetenschappers en milieuorganisaties presenteert een eigen plan om de stikstofcrisis in Nederland op te lossen. Verder in het nieuws: deel...
03 november 2026, 07:31
Nederland loopt voorop in agrifood-tech, en met deze noodzakelijke stappen blijft dat ook zo
Van gefermenteerde eiwitten tot biologische gewasbescherming: Nederland is rijk aan innovatieve techbedrijven die de toekomst van ons voedselsysteem vormgeven. Maar onder meer regelgeving en gebrek...
30 oktober 2026, 10:13
Ons voedselsysteem is complex en anoniem, maar Lenteland brengt ambacht en gemeenschapszin terug
Op acht boerderijen wordt een nieuw voedselsysteem gebouwd. De boeren van Lenteland werken regeneratief én bouwen aan een gemeenschap. ‘Uiteindelijk kun je regeneratie het beste gewoon ervaren...
28 oktober 2026, 11:22
Grafiek: Aandeel biologische landbouw verschilt flink per provincie en moet nog flink omhoog
We eten steeds meer biologisch in Nederland, maar de groei gaat te langzaam. De overheid begint een nieuwe campagne om daar iets aan te doen. Maar zet die zoden aan de dijk?
14 oktober 2026, 10:28
Wat hebben boeren nodig voor de duurzame transitie? Nieuw adviesrapport doet 3 aanbevelingen
Hoe krijgen boeren er vertrouwen in dat de transitie naar een duurzamer agrarisch systeem haalbaar en betaalbaar is? In een nieuw rapport adviseert de SER om scherp te kijken naar de manier waarop...
05 oktober 2026, 11:01
Met Lego-blokjes en hoop wil Frank Holleman het voedselsysteem veranderen
Veel mensen willen hun eetpatroon wel aanpassen, maar weten niet hoe. Met Fork Ranger wil Frank Holleman de drempel verlagen. ‘Ik geloof dat gedragsverandering uiteindelijk leidt tot...
16 september 2026, 10:43
Boeren zoeken naar manieren om water op te slaan: 'Dat we hier gewoon datacenters neer moeten zetten, is onzin'
Een hete, droge zomer drukte boeren met de neus op de feiten: willen ze blijven boeren, dan moeten ze zich aanpassen aan een veranderend klimaat. Door water op te slaan, maatregelen te nemen tegen...
10 september 2026, 10:59
Nieuwsupdate: Glastuinbouw gaat CO2 afvangen uit buitenlucht en EU-pot voor energieonafhankelijkheid grotendeels onbenut
Dertien Nederlandse glastuinders gaan CO2 afvangen uit de buitenlucht voor gebruik in hun kassen. Verder in het nieuws: aandeelhouders Nike stemmen tegen transparantie over klimaatdoelen en...
10 september 2026, 07:32
'Strijders tegen voedselverspilling' groeien gestaag, maar doet rest van de keten mee?
Te groot, te klein, te krom: ook voor groenten gelden strenge schoonheidsidealen. Tijdens de Verspillingsvrije Week belanden ze toch op het bord van de consument. En als het aan No Waste Army ligt is...
09 september 2026, 11:09
Opmerkelijk: 2.000 begraven onderbroeken leveren waardevolle inzichten over bodemkwaliteit
In Zwitserland werden tweeduizend onderbroeken begraven voor bodemonderzoek waarbij ook de Nederlandse wetenschapper Marcel van der Heijden betrokken was. Dat levert nu een ludieke Nobelprijs op.
04 september 2026, 11:14
‘Bliksemwater’ van Eindhovense startup is alternatief voor pesticiden: ‘Voor oplossingen naar de natuur kijken’
VitalFluid haalt 17,2 miljoen euro op voor de uitrol van een innovatief gewasbeschermingsmiddel, dat wordt gemaakt met niets meer dan stroom, water en lucht. In het VK houdt het ‘bliksemwater’...
01 september 2026, 15:17
Duurzame Troonrede 2026: 'Een duurzame landbouw is nodig en mogelijk'
Op Duurzame Dinsdag 1 september sprak voorzitter Frans Rooijers van Meten=Weten de Duurzame Troonrede uit. Zijn boodschap: een duurzame landbouw is nodig en mogelijk, met een eerlijke overheid aan de...
01 september 2026, 11:22
Hoe 30.000 mensen samen het geluid van de natuur terugbrengen op het boerenland
Biodiversiteit kun je niet alleen zien, maar ook horen. Tienduizenden mensen zetten zich samen in om juist dat geluid te versterken. Letterlijk en figuurlijk.
26 augustus 2026, 10:39
Nieuwsupdate: € 17 miljoen voor duurzaam alternatief voor pesticiden en nieuwe stap richting energie uit golfstromen
VitalFluid heeft ruim 17 miljoen euro opgehaald om zijn duurzame gewasbescherming internationaal uit te rollen. Verder in het nieuws: B Corp neemt beoordelingsmethode op de schop en European Sleeper...
26 augustus 2026, 07:33
Minder vet, een goede textuur, en dan is kaas van aardappel ook nog eens plantaardig
Van aardappel kun je niet alleen stamppot en salade maken, maar ook plantaardige kaas die niet van echt te onderscheiden is. Tenminste, als je Cosun heet. Daarmee zet het bedrijf een interessante...
25 augustus 2026, 15:43
