Martijn van der Donk 26 februari 2018, 15:54

Aardbeienteler wil afkicken van bestrijdingsmiddelen

De Nederlandse aardbeienteelt moet op de schop om te verduurzamen. Dat stelt de Brabantse aardbeienteler Michiel Penninx. De sector leunt nog teveel op bestrijdingsmiddelen, vindt Penninx. Samen met een collega-teler en 5 toeleveranciers is hij een werkgroep gestart die duurzamere teeltmethodes onderzoekt.

Shutterstock 432496759

Een noodzaak, want het verduurzamen leeft nog niet sterk onder de telers, legt Penninx uit. "Natuurlijk, een aantal telers gebruikt bestrijders en biostimulanten, maar van werkelijke vooruitgang is geen sprake. Dat komt vaak door een gebrek aan kennis; de afgelopen jaren is de begeleiding van telers die willen verduurzamen nog niet erg sterk geweest."

Zwaardere eisen

Dat terwijl supermarktketens steeds zwaardere eisen stellen aan het aantal gebruikte werkzame stoffen en het residu. Penninx: “De consument heeft recht op een volstrekt betrouwbaar en veilig product. Daar moeten we aan werken. De mogelijkheden en de kansen zijn er." 

Volgens Mark van der Werf, consultant bij Koppert Biological Sustems, moeten Nederlandse aardbeientelers haast maken. Landen als Spanje, Marokko en Egypte lopen al voor op het gebied van teeltverduurzaming, aldus Van der Werf.

Verduurzaming aardbeienteelt

Volgens Van der Werf heeft de plantweerbaarheid een sleutelrol als het gaat om verduurzaming van de aardbeienteelt. Daarbij spelen naast gewasbescherming ook klimaat, de bodem, de bemesting, het water een rol. “De kennis daarvan is er vaak wel, maar deze kennis is nog veel te versnipperd. Dit verklaart waarom de begelei­ding tot nu toe niet goed genoeg was en waarom de samenhang tussen allerlei maatregelen soms nog ver te zoeken is.”

Deze kennisvelden zijn allemaal in de werkgroep vertegenwoordigd. De werkgroep wil nu een jaar lang informatie uitwisselen, kennis bij el­kaar brengen en de inzichten vergroten. Daarna worden prioriteiten vastgesteld.

Lees verderNieuw spuitsysteem gebruikt tot 75 procent minder bestrijdingsmiddel

Bron: Koppert | Afbeelding: Shutterstock

Starbucks test heffing op wegwerp koffiebekers

Wegwerp koffiebekers bestaan voornamelijk uit karton met een dunne laag van polyethyleen. Het laagje is moeilijk te verwijderen, waardoor de bekers niet via de gebruikelijke kanalen gerecycled kunnen worden. Dit vormt een enorme uitdaging omdat per dag een geschatte half miljoen aan koffiebekers in het Verenigd Koninkrijk wordt weggegooid.Heffingen gaan plastic afval tegenDe 5 pence-heffing moet klanten stimuleren om herbruikbare bekers bij zich te dragen en daardoor het gebruik van wegwerpbekers drastisch verminderen. De resultaten van een onderzoek, dat is uitgevoerd in opdracht van Starbucks, lijken veelbelovend. Bijna de helft van de deelnemers aan het onderzoek geven namelijk aan dat ze bereid zijn om met een herbruikbare beker geld te besparen en afval te verminderen.“We hopen dat deze heffing klanten aanspoort om het gebruik van wegwerpbekers met een plastic laagje te heroverwegen, zoals zij dat hebben gedaan met plastic tasjes”, licht Simon Redfern, vice president communications bij Starbucks Europe toe. Redferns verwijst hier naar het succes van de 5 pence-heffing op plastic tasjes, dat in 2015 landelijk werd ingevoerd. Sindsdien is het gebruik van plastic tassen met 83 procent gedaald, meldde het Britse ministerie van Milieu vorig jaar.Impact heffingen op gebruik wegwerpplasticDe Britse overheid onderzoekt in hoeverre heffingen het gebruik van wegwerpplastic verder kunnen verminderen. Een groep kamerleden drong er in januari nog op aan om een 25-pence heffing, de zogenoemde 'latte-levy', op dranken in wegwerpbekers in te voeren. Starbucks is nu de eerste koffieketen in het Verenigd Koninkrijk dat op eigen initiatief met een heffing gaat experimenteren.Adviesbureau Hubbub, ervaren op het gebied van gedragsverandering, gaat Starbucks helpen om de impact van de heffing op het klantengedrag in kaart te brengen. Mede-oprichter van Hubbub, Gavin Ellis verwacht dat de heffing meer succes heeft dan vorige initiatieven. “Eerder onderzoek heeft uitgewezen dat een heffing op dranken in wegwerpbekers meer effect heeft dan korting bij het gebruik van een herbruikbare beker”, aldus Ellis.Kortingen geen impact op terugdringen wegwerpbekersHet bedrijf hanteert sinds 1998 namelijk al korting voor klanten met herbruikbare bekers. In 2008 werd dit van 10 tot 25 pence verhoogd. Een verhoging tot 50 pence in 2016 leverde echter niet het beoogde resultaat op, waarna de korting weer naar 25 pence werd teruggebracht. Ketens Pret a Manger en Paul hanteren gelijke kortingen.Het aanbieden van goedkope herbruikbare bekers heeft ook nauwelijks succes gehad. Slechts 1,8 procent van Starbuck’s klanten maakt hier gebruik van.De drie maanden durende pilot vindt plaats op 35 locaties in Londen. De opbrengsten van de heffing wordt gedoneerd aan milieuorganisaties en Hubbub. Op zijn beurt wil Hubbub het geld gebruiken om andere innovatieve campagnes, gericht op het terugdringen van afval, in Londen te ondersteunen.Lees ook:Britse keten Pret a Manger test verkoop hervulbare waterfles Gaan festivals plastic verbieden? Plasticstrategie brengt winst voor milieu en economie Bron: Starbucks | Foto: Adobe Stock