Leestijd 2 minuten

Agenda: Seminar slimmer eten en drinken in de zorg

Tijdens het project Duurzaam Gezond wisten drie zorginstellingen in 2014 hun voedselverspilling met de helft te reduceren. Op woensdag 28 januari vertellen zij hoe.

Ziekenhuismaaltijd zorg

De seminar ‘Slimmer eten en drinken in de zorg’ is de afsluiter van het Duurzaam Gezond-project. Ruim een jaar lang deden het RadboudUMC Nijmegen, Insula Dei Huize Kohlmann Arnhem en de Katholische Karl-Leisner-Trägergesellschaft Kleve praktijkonderzoek naar voedselverspilling.

De deelnemende zorginstellingen vertellen tijdens de bijeenkomst over de succesvolle aanpak van voedselverspilling binnen hun organisatie. Onderzoeksresultaten met betrekking tot onder andere het inkoopproces, de maaltijdbereiding en de relatie tussen duurzaamheid en kosten komen aan bod.

De seminar is een initiatief van projectleiders Stichting Landwaard, de ISUN Fachhochschule Münster en Diverzio.

Wanneer: 28 januari van 13.30 tot 16.30 uur

Waar: Tuinzaal van het RadboudUMC in Nijmegen

Gratis toegankelijk

Bron: Diverzio | Foto: Emily Orpin, via Flickr

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu