Leestijd 3 minuten

Adopteer een avocadoboom in Zuid-Spanje voor lokaal eten en een beter milieu

Via CrowdFamer kun je rechtstreeks groente en fruit bestellen, zodat de boer een betere prijs krijgt voor zijn producten en de klant weet waar het vandaan komt. Dat scheelt bij tropische vruchten als avocado's en mango's bovendien veel CO2-uitstoot. 

Adopteer een avocadoboom in Zuid-Spanje voor lokaal eten en een beter milieu

De avocado die je in de supermarkt koopt heeft een eind gevlogen voordat je hem op je toast kan smeren. Mexico is koploper in de avocadoexport, goed voor 1,9 miljoen ton. Grote kans dus dat ‘ie daar vandaan komt. Tegenwoordig groeien er ook op kleine schaal avocado’s in Spanje en Italië. Via het platform CrowdFarm kun je ze daar bestellen. Je weet via de website welke boer de vruchten verbouwt, en je kan zelfs een hele boom adopteren en de totale jaarlijkse opbrengst toegestuurd krijgen. 

Lees ookKunstmest zonder CO2-uitstoot dankzij techniek uit een dieselauto 

Twintig avocado's

De Spaanse Gloria Isabel Díaz verbouwt op haar boerderij in de buurt van Malaga avocado’s en mango’s. Via de crowdfarmingwebsite verkoopt ze vier kilo avocado’s van de soort bacon en fuerte, voor 33,50 euro, inclusief verzendkosten. Dan heb je ongeveer twintig avocado’s, iets duurder dan in de supermarkt (1,68 per avocado).

In de omschrijving van Díaz' plantage staat dat ze door het subtropische klimaat de tropische vruchten kunnen verbouwen, en die al in de jaren '70 hebben aangeplant, als één van de eersten in Europa. “We plukken ze met de hand, de avocado’s die beschadigd zijn gaat naar een fabrikant die er guacamole van maakt. De rest verkopen we rechtstreeks.”

Kaas, wijn en sinaasappels

Op de website kun je ook andere producten kopen, zoals kaas, wijn en sinaasappels. In totaal zijn er 98 boeren geregistreerd, en in twee jaar werden bijna 60 duizend producten geadopteerd. Voor Nederlanders is de dichtstbijzijnde boer in Duitsland, want Nederlandse boeren hebben zich nog niet geregistreerd.

Hoewel de CO2 voetafdruk voor veel andere producten niet veel minder zal zijn dan in de supermarkt, scheelt het voor avocado en mango wel een hoop. Want ook de mango die hier in de supermarkt ligt komt vaak uit Zuid-Amerika, Peru om precies te zijn, zo’n 10.000 kilometer verderop.

'Je weet wat je moet verbouwen'

Volgens een onderzoek onder de boeren aangesloten bij het platform zijn de boeren zich ook meer bewust van het verbouwen van hun groente en fruit nu ze weten wie het koopt. 64 procent heeft het idee dat klanten hun werk beter waarderen. De boeren gooien ook minder weg. “Omdat we op vraag produceren, stapelen we het niet op en weet je wat je moet verbouwen.”

Ook verdienen de boeren beter omdat ze meer omzet hebben als ze direct aan de klant verkopen. 90 procent van de bevraagde boeren zegt dat hun inkomen hoger is als ze via het platform verkopen. En een leuke bijkomstigheid voor de klant is dat, als je een hele boom adopteert, je ook één keer per jaar langs mag komen op de boerderij, om te kijken hoe het ermee staat. Hoewel dat midden in de pandemie misschien niet het beste idee is.

Lees ook: Vleesconsumptie in Nederland stijgt opnieuw, vooral door horeca en toerisme

Bron: CrowdFarming | Beeld: Unsplash

Lees ook

Change Daily: Voedselverspilling daalt nauwelijks en Unilever wil geen fossiele stoffen meer

Change Landbouw en voeding

Change Daily: Voedselverspilling daalt nauwelijks en Unilever wil geen fossiele stoffen meer

Alles wat je moet weten over de wereld van duurzaamheid en innovatie in één handig nieuwsblog. Update 10:36 Bedrijfscateraar in coronatijd: interview met CEO Teun Verheij van Albron Gaan personeelsrestaurant ooit weer op volle kracht draaien? CEO Teun Verheij van Albron verwacht van niet. Daarom bereidt het foodservicebedrijf zich voor op een ander en meer wendbaar model. Op het gebied van duurzaamheid doet Albron echter geen enkele stap terug, benadrukt de topman. Hoe weet Albron duurzaamheid in elke vezel van het bedrijf te integreren? Daarover sprak DuurzaamBedrijfsleven met Verheij en met inkoopdirecteur Bart van Westreenen. Lees het artikel. Onderzoekers WUR brengen zwerfafval in kaart Onderzoekers van de Wageningen University & Research (WUR) hebben zwerfafval geanalyseerd, dat vrijwilligers van Natuurmonumenten op het eiland Griend hebben verzameld. Daaruit blijkt dat het grootste deel afkomstig is uit Nederland, maar een deel komt ook uit de omringende landen. De resultaten zijn gebaseerd op een analyse van zo’n 340 kilogram zwerfafval. Uiteindelijk zijn ongeveer 3.700 stuks zwerfaval in kaart gebracht. Geen fossiele stoffen meer in schoonmaakmiddelen Unilever Unilever wil in 2030 stoppen met het gebruik van fossiele grondstoffen in de productie van schoonmaak- en wasmiddelen. Daarvoor trekt het bedirjf een miljard euro uit. Merken als Omo, Glorix en Robijn gebruiken nu nog chemische ingrediënten die afkomstig zijn van fossiele bronnen. Daar moeten de komende tien jaar natuurlijke alternatieven voor worden gevonden. Er is dus veel onderzoek nodig in de laboratoria van Unilever. In tien jaar tijd daalde voedselverspilling nauwelijks Ondanks initiatieven van de overheid en het bedrijfsleven daalde de voedselverspilling de afgelopen tien jaar nauwelijks. Dat blijkt uit de nieuwste Monitor Voedselverspilling. Consumenten gooien weliswaar kilo's minder weg, maar in de hele keten is het effect daarvan niet zichtbaar. Mogelijk komt dat omdat producenten hun productie niet aanpassen aan de veranderende vraag. Duurzame troonrede 2020 Gisteren sprak hoogleraar Jan Jonker de Duurzame Troonrede van 2020 uit. De professor pleit voor een radicaal ander systeem, waarin alles eerlijker, duurzamer en circulairder is. Die grote ambities zijn niet in een dag gehaald, erkent hij, maar we moeten er wel nu mee beginnen. Lees hier de hele troonrede. Staal zonder CO2 in Zweden Maandag opende staalmaker SSAB een eerste proeffabriek om staal je maken met waterstof. In de fabriek worden straks pellets gemaakt van ijzererts zonder steenkool of aardgas. Het is het begin van een revolutie, volgens SSAB: fossielvrij staal. Daarmee kan Zweden alleen al zijn voetafdruk met 10 procent omlaag brengen. De Change Daily van gisteren gemist? Lees hem hier.

Leestijd 3 minuten


CHANGE INC.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Aansluitend artikel

CEO Albron: ‘Crisis of geen crisis, op het gebied van duurzaamheid doen we geen enkele stap terug’

Niet alleen sturen op de laagste kosten, maar ook op duurzaamheid en gezondheid. Dat is de belangrijkste opdracht die Teun Verheij, CEO van cateraar Albron, meegeeft aan al zijn afdelingsdirecteuren. “Ik kan niet aan de ene kant zeggen dat we voor duurzaam moeten gaan en aan de andere kant alleen op kosten sturen”, vindt hij. Hoe ziet dat eruit in coronatijd?

CEO Albron: ‘Crisis of geen crisis, op het gebied van duurzaamheid doen we geen enkele stap terug’

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu