2 minuten lezen

Bidfood en Voedselbanken Nederland strijden tegen voedselverspilling

Voedselbanken Nederland en online groothandel Bidfood breiden hun samenwerking uit om voedselverspilling tegen te gaan. Een aantal vestigingen van Bidfood doneerde al voedsel aan lokale voedselbanken; dit wordt nu uitgebreid op landelijk niveau.

Bidfood en Voedselbanken Nederland strijden tegen voedselverspilling

Bidfood heeft ambitieuze doelen opgesteld in haar nieuwe duurzaamheidsbeleid, waarbij de activiteiten erop zijn gericht om een groter effect te bewerkstelligen. “De nieuwe samenwerking met Voedselbanken Nederland stelt ons in staat om nog minder voedsel te verspillen en tegelijk armoede te bestrijden. Het voedsel dat we doneren wordt door vrijwilligers van de voedselbanken lokaal verstrekt aan mensen die tijdelijk niet zelf in hun levensonderhoud kunnen voorzien”, vertelt Peter Terwindt, partner manager sustainability bij Bidfood.  

Verspilling en armoede bestrijden

Om de start te vieren, doneerde Bidfood samen met AGD leverancier Van Gelder duizend fruitboxen aan klanten van de voedselbank. De nieuwe afspraken moeten zorgen voor een betere verspreiding van het voedsel. Daardoor kunnen meer mensen die van de voedselbank afhankelijk zijn, beschikking krijgen over de voedingsmiddelen die Bidfood levert. “Ondanks een stijgende welvaart groeit het aantal Nederlanders dat afhankelijk is van de voedselbank. Ik ben onder de indruk van de professionaliteit waarmee Voedselbanken Nederland directe voedselhulp biedt aan mensen in nood", zegt Terwindt. 

Goed voedsel niet weggooien

Ondanks een strakke planning blijft het voor de groothandel Bidfood een uitdaging om precies de juiste volumes in te kopen. Een groot deel van de klanten - met name in het cateringsegment - eist bovendien producten met een ruime houdbaarheidsdatum. Hierdoor komt het nog steeds voor dat goede voedingsproducten door de groothandel niet meer verkocht kunnen worden. Dankzij de samenwerking met Voedselbanken Nederland belandt het voedsel niet langer in de afvalcontainer.

Lees ook: 

Bron: Bidfood | Beeld: Adobe Stock. 

Lees ook


CHANGE INC.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Aansluitend artikel

Investering van 47 miljoen dollar voor Nederlandse kweekvlees start-up Meatable

Een internationaal consortium van investeerders legt 47 miljoen dollar op tafel om de Nederlandse kweekvlees start-up Meatable sneller te kunnen laten groeien. Tot de groep investeerders behoort ook DSM, dat een steeds grotere positie krijgt op de voedingsmarkt.

Investering van 47 miljoen dollar voor Nederlandse kweekvlees start-up Meatable

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu