2 minuten lezen

Bodemgezondheid staat centraal bij Soil Food Week

Deskundigen vanuit de hele wereld buigen zich samen met agrariërs en consumenten over het belang van bodemgezondheid tijdens de eerste editie van de Soil Food Week. Het meerdaagse evenement wordt van 10 tot en met 13 oktober in Friesland georganiseerd.

Bodemgezondheid staat centraal bij Soil Food Week

“Bodem is de basis van ons bestaan. Voor ons voedsel, onze gezondheid, de biodiversiteit, waterkwaliteit en het klimaat”, vult Marlise Vroom namens de organisatie aan. “Het gaat niet goed met de bodem. Het moet anders en het kán anders. Dat laten we zien in de Soil Food Week.”

Lees meer over het belang van bodemgezondheid:

Kringlooplandbouw en bodemgezondheid

Het belang van de een gezonde bodem bleek ook uit de landbouwvisie die minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Carola Schouten onlangs presenteerde. Daarin staat kringlooplandbouw met een belangrijke rol voor een gezonde bodem centraal.  

Voorlopers in de voedselketen zijn al met bodemgezondheid aan de slag gegaan. Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer werkt bijvoorbeeld samen met telers aan een duurzaam teeltplan, waarin bodemgezondheid centraal staat. Het doel is om de milieu-impact van de telers te verlagen terwijl de opbrengst per hectare en kwaliteit van de oogst omhoog gaat. Op deze manier wil de fritesproducent de voedselproductie veilig stellen.

Soil Food Week in oktober

De Soil Food Week gaat van start op 10 oktober, de Dag van de Duurzaamheid. Op 11 oktober staat het Symposium Symphony of Soils in Oosterwolde op het programma. Tijdens de presentaties, praktische sessies en workshops wordt gekeken naar wat een gezonde bodem is en hoe deze kan worden verbeterd. De internationale conferentie Organic Food and Our Future Food System vindt vervolgens plaats op 12 oktober. Daarbij zullen gasten uit de wereldwijde biologische landbouwsector aanwezig zijn.

Foto: Adobe Stock

Lees ook


join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid
Afbeeldingen van changemakers

Aansluitend artikel

Insecten eten: volgens deze pionier is de wereld er klaar voor

Als het aan de food innovators van Enough ligt zijn insecten vanaf vandaag een vast onderdeel van ieders dieet. Met zowel spannende als toegankelijke producten op basis van krekels en  meelwormen wil het nieuwe merk de eiwittransitie naar een volgende fase brengen. Met een positieve boodschap voor de consument: “Insecten eten is niet alleen leuk, je doet er ook iets goeds mee.”

Insecten eten: volgens deze pionier is de wereld er klaar voor

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken by Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu