Leestijd 2 minuten

Britse maaltijdbox-aanbieder ‘redt’ 40.000 lelijke citroenen

Riverford Organic Farmers, een Britse leverancier van biologische maaltijdboxen, heeft ruim 40.000 biologische citroenen opgekocht die niet aan de esthetische eisen voor supermarktverkoop voldeden.

Lemon 1534489 1920

Dat schrijft BioJournaal. Volgens de website weigerden twee grote Britse retailers om de ‘lelijke’ citroenen af te nemen. Om verspilling van de citroenen te voorkomen, kocht Riverford Organic Farmers de acht pallets met Spaanse citroenen op.

Voedselverspilling

“Dit is weer een goed voorbeeld van ons onzinnige voedselsysteem, waar men vergeten lijkt te zijn dat er etenswaren geproduceerd worden en geen keukenornamenten”, zegt James Negus van Riverfords Sacrewell Farm bij BioJournaal.

“De vruchten hebben wat groene plekken vanwege de geringe verschillen in dag- en nachttemperaturen en ook wat onregelmatigheden op de schil als gevolg van hagelschade.” Verder zijn de citroenen volgens de boer ‘rijp, smakelijk, sappig en aromatisch’.

Eerlijke prijs

Consumenten kunnen via de website van Riverford Organic Farmers zelf een maaltijdbox met biologische producten samenstellen. Wanneer ze citroenen aan hun box willen toevoegen, meldt het bedrijf dat ze geen bezwaar moeten hebben tegen enkele oneffenheden op het fruit.

Riverford kocht de ‘lelijke’ citroenen niet met korting, omdat het bedrijf van mening is dat producenten eerlijke prijzen voor hun producten moeten krijgen.

Bron: BioJournaal | Foto: public domain

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu