Chris Thijssen 24 oktober 2016, 12:22

Collectief riool moet water van Gelderse telers zuiveren

De gemeenten Zaltbommel en Maasdriel onderzoeken de mogelijkheden voor de aanleg van een aparte rioolleiding voor de tuinbouw in het gebied. Dat moet collectieve zuivering van het afvalwater van kassen mogelijk maken.

Cash 1025549 1920

Dat schrijft Nieuwe Oogst. De leiding wordt aangesloten op een aparte voorzuivering van een rioolwaterzuiveringsinstallatie. Die haalt restanten van gewasbeschermingsmiddelen uit het water. Het afvalwater wordt vervolgens samen met ander afvalwater behandeld in de zuiveringsinstallatie.

Voor glastuinbouwers geldt vanaf 1 januari 2018 een individuele zuiveringsplicht, waarbij minimaal 95 procent van de gewasbeschermingsmiddelen uit het te lozen water moet worden verwijderd. Voor specifieke gewasbeschermingsmiddelen bestaat nu al een zuiveringsplicht van 99,5 procent.

Duurzame tuinbouw

Om in aanmerking te komen voor de collectieve waterzuivering, moeten telers een buffer van minimaal 50 kubieke meter per hectare aan kassen plaatsen. Daarnaast moeten ze een pompput met een capaciteit van 0,5 kubieke meter per hectare per uur hebben, schrijft de website.

Telers die deelnemen, krijgen een contract voor 12 jaar, schrijft Nieuwe Oogst op basis van een bekendmaking van LTO Glaskracht Nederland. Het systeem moet uiterlijk eind 2018 zijn aangelegd.

Bron: Nieuwe Oogst | Foto: public domain

Vegaslager bezorgt duurzaam ‘vlees’ in heel Duitsland

Dat schrijft Distrifood. De producten zijn afkomstig van Der Vegetarische Metzger, de conceptstore van De Vegetarische Slager in Berlijn. Deutsche Post neemt de bezorging van de vegetarische producten voor zijn rekening.Dat doet de koeriersdienst met behulp van geïsoleerde postpakketten met droogijs. Die kunnen de diepvriesbestellingen 24 uur lang op de gewenste temperatuur houden. Binnenkort wordt de bezorgdienst ook voor heel Oostenrijk beschikbaar.Duurzame vleesvervangersVolgens De Vegetarische Slager liggen er voor zijn vleesvervangers veel kansen in Duitsland, waar de vleesconsumptie de laatste jaren ‘flink afneemt’. Volgens de producent zijn er in het land ruim 7 miljoen vegetariërs, aldus Distrifood.In Berlijn alleen al zouden zo’n 80.000 inwoners een plantaardig dieet hebben. Mede daarom opende De Vegetarische Slager onlangs een conceptstore in de Duitse hoofdstad. Het bedrijf heeft daarnaast plannen voor een tweede vestiging in Berlijn eind dit jaar.Duurzame fabriekOm in te spelen op die groei en om de productie op te schalen, opent De Vegetarische Slager begin 2017 een nieuwe fabriek in Breda, met een capaciteit van circa 50 miljoen maaltijden per jaar. Volgens Distrifood werkt de producent daarnaast aan een marktintroductie in het Verenigd Koninkrijk.Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager, sprak onlangs tijdens een uitzending van DuurzaamBV Radio over de groei van het bedrijf en uitbreiding in Duitsland. Luister het gesprek hier terug:Bron: Distrifood, De Vegetarische Slager | Foto: Emily Allen, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)