Leestijd 2 minuten

Dankzij deze korrels blijven groente en fruit 2,5 keer langer vers

De onderneming Slowd heeft korrels ontwikkeld, die het rijpingsproces van verse groenten, fruit en kruiden vertragen. Daardoor blijven de producten langer vers, wat de kans op voedselverspilling verkleint.

Slowd houdt vers langer vers

Consumenten kunnen de korrels, verpakt in een ventilerend cellofaan, in de koelkast, fruitschaal of groentelade plaatsen. Verse groenten, fruit en kruiden die daar worden bewaard, maken tijdens het rijpingsproces het natuurlijke gas etheen aan. Dit gas zorgt voor een versnelling van de rijping.

De actieve potassium permanganaat-korrels in de Slowd-verpakking trekken dit etheen aan en neutraliseren het. Dat vertraagt het rijpingsproces, waardoor de producten zo’n 2,5 keer langer vers blijven. De korrels blijven circa dertig dagen werkzaam.

Biologisch afbreekbaar

Niet alleen de toepassing van het product levert duurzaamheidswinst op, ook het product zelf is zo duurzaam mogelijk gemaakt. Zo zijn de korrels biologisch afbreekbaar en is de kartonnen verpakking gemaakt van landbouwafval. Deze is volgens Slowd daarnaast bedrukt met duurzame inkt.

Verder doneert het bedrijf een deel van de winst aan de Voedselbanken.

Lees ook:

Bron: Slowd | Foto: Slowd

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu