Dankzij zeewier stoten ook grazende vleeskoeien minder methaan uit
Een beetje zeewier in het dieet zorgt ervoor dat melkkoeien en vleeskoeien op stal minder methaan uitstoten. Deze truc werkt ook voor grazende vleeskoeien, wijst onderzoek van de Universiteit van California uit.
Het is niet de eerste keer dat zeewier als methaanremmer wordt ingezet. | Credits: Getty Images
Volgens de wetenschappers zorgt zeewier voor minder methaanuitstoot zonder de gezondheid of het gewicht van de koeien te beïnvloeden. Daarmee presenteert zeewier zich opnieuw als geschikt voedingssupplement om de veehouderij te verduurzamen.
Onderzoek
Het onderzoek vond plaats op een ranch in de Amerikaanse stad Dillon, Montana. Voor de studie verdeelden de onderzoekers 24 runderen (een mix van Angus- en Wagyu-rassen) in twee groepen. De ene groep kreeg tien weken lang het zeewiersupplement, de andere niet. Omdat het om grazende koeien ging, aten ze het supplement vrijwillig. Van de koeien die zeewier aten, daalden de methaanemissies met bijna 40 procent.
Wat is methaan?
Methaan is een broeikasgas en draagt bij aan de opwarming van de aarde. Van alle methaan die in Nederland wordt geproduceerd, is 70 procent afkomstig uit de veehouderij. Methaan is sterker dan CO2: het houdt 80 tot 100 keer meer warmte vast. Maar in tegenstelling tot CO2, verdwijnt methaan vrij snel uit de atmosfeer. CO2 stapelt zich op, terwijl methaan na verloop van tijd weer verdwijnt.
Melkkoeien en koeien op stal
Het is niet de eerste keer dat zeewier als methaanremmer wordt ingezet. In een eerdere studie kregen melkkoeien de rode zeewiersoort Asparagopsis armata bijgevoerd. De methaanproductie ging daardoor met de helft omlaag. Een ander onderzoek in de veehouderij liet de methaanuitstoot van de koeien met maar liefst 82 procent dalen.
Voeren
De meeste onderzoeken naar het verminderen van methaanuitstoot zijn uitgevoerd in gecontroleerde omgevingen, waardoor er zicht is op hetgeen de koeien binnenkrijgen. Dat is anders bij loslopend vee. “Rundervee brengt slechts ongeveer drie maanden door in meststallen en brengt het grootste deel van zijn leven door met grazen op weilanden, waarbij ze methaan produceren”, aldus Ermias Kebreab, hoogleraar aan de afdeling Dierwetenschappen.
“Deze methode maakt de weg vrij om een zeewiersupplement gemakkelijk beschikbaar te maken voor grazende dieren”, vervolgt Kebreab. “Ranchers zouden het zeewier zelfs kunnen introduceren via een lik-blok voor hun vee.”
Wij gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op “Alles accepteren” te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Je kunt ook naar “Cookie-instellingen” gaan om een gecontroleerde toestemming te geven. Bekijk onze privacy verklaring
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de site navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn geclassificeerd, opgeslagen in je browser omdat ze essentieel zijn voor het functioneren van de basisfuncties van de website.
We maken ook gebruik van cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met jouw toestemming in je browser opgeslagen. Je hebt ook de mogelijkheid om deze cookies te weigeren. Houd er echter rekening mee dat het uitschakelen van sommige van deze cookies je browse-ervaring negatief kan beïnvloeden.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website mogelijk maken. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Alle cookies die niet strikt noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via bijvoorbeeld analytics, advertenties of andere ingesloten inhoud, worden aangeduid als niet-noodzakelijke cookies. Voor het gebruik van deze cookies is het verplicht om vooraf toestemming van de gebruiker te verkrijgen.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.