Mark Post is wetenschapper, uitvinder van kweekvlees en oprichter van Mosa Meat, een spin-off van de Universiteit Maastricht. Post vond een manier om vleescellen op te kweken in een bioreactor, en haalde het wereldnieuws toen hij de eerste hamburger van kweekvlees wist te produceren. Hij richtte Mosa Meat op om kweekvlees zo snel mogelijk naar de markt te brengen. Tegelijkertijd is hij hoogleraar fysiologie aan de universiteit van Maastricht.
Lees het profiel van Mark Post.
Cindy Gerhardt studeerde Medische Biologie aan de Universiteit van Amsterdam en promoveerde als moleculair farmacoloog. Haar werkende leven begon ze bij Unilever, waar ze onderzoek deed naar smaakperceptie en gezondheids-beïnvloedende ingrediënten. In 2006 maakte ze de overstap naar DSM, waar ze sinds eind 2018 als directeur business development actief is op de Biotech Campus Delft, de kweekvijver voor innovatie in biotechnologie.
Lees het profiel van Cindy Gerhardt.
Gerard ten Bolscher is Managing Director Research & Development and Innovation bij aardappelverwerker Avebe. Met een achtergrond in technologie en veel ervaring in het bedrijfsleven verbindt Ten Bolscher deze verschillende takken van sport met elkaar. “Daarmee creëer je eenheid, een gezamenlijke doelstelling, spreek je dezelfde taal en kun je ook samen scoren,” zegt hij daarover. “Dat is heel belangrijk.”
Lees het profiel van Gerard ten Bolscher.
Heb je je keuze gemaakt? Stem dan hier op de Changemaker van de Week.
