Leestijd 2 minuten

Dit bedrijf haalt miljoenen liters sap uit 1 sinaasappel

De Limburgse ingrediëntenproducent Isobionics claimt uit één sinaasappel miljoenen liters sap te kunnen maken. Dat is productiever en goedkoper.

6112959244 7480a17aec o

Dat schrijft BNR. Isobionics haalt de smaakstof valencene uit de sinaasappel. Hieraan voegt het bedrijf natuurlijke stoffen toe, zoals water, suiker en gist. Vervolgens vindt een proces plaats dat vergelijkbaar is met het proces in de sinaasappel.

Productiever en goedkoper

De gist is echter veel productiever, waardoor de kostprijs volgens het bedrijf veel lager is. Zo zouden de kosten van het proces meer dan de helft lager zijn.

In de toekomst wil het bedrijf het proces ook toepassen bij andere citrusvruchten. Ook een stap naar geurstoffen behoort tot de mogelijkheden, schrijft BNR.

Bron: BNR | Foto: Kathryn Cartwright, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven) 

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu