Het zeewier groeit sinds oktober vorig jaar vijftien kilometer uit de kust van Scheveningen. De teelt is onderdeel van een pilot van het Zeewierplatform om de schaalbaarheid van offshore-zeewierteelt aan te tonen. Het platform bestaat uit vijftig bedrijven, kennisinstellingen en overheden die duurzame zeewierteelt verder willen ontwikkelen.
Duurzame zeewierteelt
Na vijf maanden blijkt het jonge zeewier zich goed te ontwikkelen in het Scheveningse water, meldt Stichting Noordzeeboerderij. Zo is het wier van enkele millimeters in oktober uitgegroeid tot stroken van meer dan 40 centimeter. Half april wordt het zeewier geoogst. Naar verwachting groeit er dan 2 tot 3 kilo zeewier per meter aan de lijn. In totaal is er volgens Omroep West 80 meter lijn uitgezet.
Een deel van de opbrengst die in april wordt verwacht, wordt door kennisinstellingen getest op kwaliteit en veiligheid. Het andere deel wordt beschikbaar gesteld aan leden van het Zeewierplatform. Zij kunnen de mogelijkheden bekijken om het wier te verwerken en in de markt te zetten.
Business case zeewier
Op basis van de resultaten wil de Noordzeeboerderij beter inzicht krijgen in de business case van zeewierteelt. Daarnaast zoekt de Noordzeeboerderij een ondernemer die de boerderij gaat beheren.
Ook ziet de stichting kansen om de zeewierteelt-module die nu wordt getest, in de toekomst tussen een van de windparken voor de Nederlandse kust te plaatsen.
Bron: Stichting Noordzeeboerderij | Foto: public domain
