Leestijd 2 minuten

En nu ook: het kangoeroevleesschandaal

In Zuid-Afrika is 70 procent van het vlees verkeerd gelabeld. Consumenten kunnen daardoor zonder het te weten vlees van bedreigde en uitheemse diersoorten eten.

Kangoeroe1 e1363260817723

Na het paardenvleesschandaal in Europa heeft het Afrikaanse continent nu ook een voedselschandaal. Uit een genetisch onderzoek van de University of the Western Cape blijkt namelijk dat vleesproducten in Zuid-Afrika structureel verkeerd gelabeld worden. Van de 146 onderzochte DNA-monsters van vleesproducten bleken meer dan 100 monsters verkeerd gelabeld te zijn.

De onderzoekers vonden paardenvlees dat gelabeld was als springbok, giraffe als antilope en kangoeroe als struisvogel. Rundvlees was in alle monsters wél goed gelabeld. ‘De kangoeroe was onze grootste verrassing,’ zegt onderzoeker Maria Eugenia D’Amato. ‘Kangoeroes komen niet voor op dit continent, dus het kangoeroevlees moet zijn geïmporteerd.’

Bedreigde diersoorten

Verontrustend was de vondst van de 'cape mountain zebra', een soort die onder de naam Equus Zebra voorkomt op de rode lijst van bedreigde diersoorten van de internationale organisatie voor natuurbehoud IUCN.

De onderzoekers pleiten voor betere maatregelen om verkeerd labelen te voorkomen. Dit is belangrijk voor de bescherming van bedreigde diersoorten én voor de gezondheid en keuzevrijheid van consumenten.

Bron: New York Times

Foto: Rita Willaert via Flickr.com

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu