Chris Thijssen 06 september 2016, 12:29

Green Deal moet duurzame soja uit Nederland mogelijk maken

Binnen enkele jaren moet er in Nederland op minimaal 10.000 hectare soja worden geteeld. Die ambitie tekenen de verschillende partijen op in de Green Deal Soja in Nederland.

Soy 964327 1920

De Green Deal is ondertekend door de ministeries van Economische Zaken en Infrastructuur & Milieu, de provincies Groningen, Friesland en Drenthe, en de land- en tuinbouwcoöperatie Agrifirm. Hiermee geven de partijen naar eigen zeggen uitvoering aan een motie uit de Tweede Kamer, waarin werd opgeroepen om actief in te zetten op kennisontwikkeling voor de veredeling en teeltoptimalisatie van eiwitgewassen.

“Het telen van soja in Nederland biedt goede kansen voor onze akkerbouwers én veehouders”, zegt Ton Loman, voorzitter hoofddirectie van Agrifirm Group, in een persbericht. “Er is bij consumenten een toenemende vraag naar producten van deze lokale teelt. Markpartijen, zoals grootwinkelbedrijven, willen graag producten met gesloten kringlopen op relatief kleine schaal. Daarnaast zien we ook mogelijkheden om alternatieve gewassen in de veehouderij te gebruiken.”

Door het hoge eiwitgehalte is soja een belangrijke grondstof bij de productie van veevoer, stelt Loman. “Op dit moment zijn we sterk afhankelijk van de import van soja uit Noord- en Zuid-Amerika. Met dit initiatief komen er meer sojaproducten van eigen bodem beschikbaar. Deze zullen vooralsnog worden ingezet voor de humane consumptie, zoals sojadrinks.”

Duurzame soja

De betrokken ministeries beloven zich in te zetten om de productie van soja maximaal te bevorderen door knellende wet- en regelgeving aan te passen. Zo onderzoekt het ministerie van Economische Zaken ondersteuning via instrumenten als het Gemeenschappelijk Landbouw Beleid (GLB).

De drie noordelijke provincies stellen daarnaast subsidie beschikbaar voor de uitwisseling van praktijkervaring tussen telers en adviseurs. Volgens de drie betrokken Landbouwgedeputeerden van Drenthe, Groningen en Friesland vinden er veel innovaties plaats in de landbouwsector van Noord-Nederland.

“Deze zijn gericht op duurzaamheid en dragen bij aan een economische groei en een betere leefomgeving. Het lokaal telen en vermarkten in de keten van duurzaam geteelde soja past wat ons betreft precies in dit beeld. Wij geven onze landbouwers een extra zetje om er een succes van te maken”, aldus de gedeputeerden.

Nieuw verdienmodel

De Green Deal laat daarnaast zien hoe innovatief de Nederlandse agrosector is, stelt staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken.

“Op dit moment importeren we soja van over de gehele wereld. We verwerken het in verschillende voedingsmiddelen én in veevoer”, zegt hij in het persbericht. “Met een sojaproductie op eigen bodem wordt kennis opgedaan en een nieuwe markt aangeboord. Het is een nieuw verdienmodel voor ons land. Deze win-winsituatie geeft een nieuwe toekomstperspectief voor alternatieve eiwitproductie.”

Bron: Agrifirm | Foto: public domain

Haagse stadsboerderij zoekt verbinding met stadsbewoners

UF002 De Schilde, de stadsboerderij van UrbanFarmers (UF) die sinds begin dit jaar huist in een oude Philipsfabriek in Den Haag, kweekt groente en vis met behulp van aquaponics. Hierbij worden uit de ontlasting van de tilapiavissen nutriënten gefilterd, die dienen als voedingsstoffen voor de gewassen in de dakkas. De nutriënten worden met het zwemwater van de vissen naar de gewassen vervoerd, die de voedingsstoffen er vervolgens uithalen.De planten zuiveren het water, dat vervolgens schoon teruggaat naar de vissen. Doordat het water wordt hergebruikt, is slechts 10 procent van de hoeveelheid water nodig die wordt gebruikt in de traditionele tuinbouw. Door het semigesloten systeem en optimale teeltomstandigheden, zijn er bovendien geen pesticiden of antibiotica nodig.Duurzame geteelde groente en visDe stadsboerderij levert al sinds maart dagverse duurzaam geteelde groenten aan diverse restaurants in Den Haag. Met de lancering van de UF Club wordt het ook voor inwoners van de stad mogelijk om de verse oogst te consumeren.Behalve het wekelijks ontvangen van lokaal en duurzaam geteelde vis en groenten, krijgen de leden ook instemming over de activiteiten op en rond de boerderij. Zo krijgen ze het recht om te stemmen welke gewassen in de kas worden verbouwd, welke evenementen er worden georganiseerd en hoe de stadsboerderij wordt vormgegeven. UF stelt verschillende lidmaatschappen beschikbaar.Leden betrekkenHet lidmaatschap-concept past bij de missie van UF om goed voedsel dichter bij mensen te brengen. “We willen garanderen dat 20 procent van al het verse voedsel dat in de stad wordt geconsumeerd, ook in de stad wordt geproduceerd”, zei managing director Mark Durno in een interview met DuurzaamBedrijfsleven Media.Het hoofddoel hierbij is niet verkopen, maar mensen betrekken bij de werkwijze van UF. “Kwekers en ondernemers die weten te innoveren, en mensen met zich mee op reis weten te nemen, zullen in de toekomst het succesvolst zijn”, aldus Durno. “Door onze leden mee te nemen, zullen ze loyaal zijn en blijven. Dat is hoe wij ons onderscheiden en dat is ook waarom wij denken dat deze business case gaat werken.”Bron: UrbanFarmers | Foto’s: Martijn Zegwaard, via UrbanFarmers (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven) | Infographic: Robin de Boer