Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 06 oktober 2017, 07:23

Hak oogst exotische kidneybonen van Nederlandse bodem

Kidneybonen, die normaal gesproken veel in Noord-Amerika worden geteeld, blijken goed te gedijen in Zeeuws-Vlaanderen. Dat concludeert groentefabrikant Hak, die begin oktober de eerste kidneybonen van Nederlandse grond oogstte.

Kidneybonen23

Hak werkt voor de productie van kidneybonen al jaren samen met telers in Noord-Amerika en Canada, waar de bonen van oudsher goed groeien. De groentefabrikant zet de kennis en ervaring van deze boeren nu in om te onderzoeken of deze bonensoort ook in Nederland kan worden geteeld.

Lokaal voedsel

Om dat te testen, zaaide Hak op 4 hectare in Zeeuws-Vlaanderen kidneybonen in, zowel de kleine als de grote rode kidneyboon. De teelt bleek succesvol. De in oktober geoogste bonen hebben volgens Hak het juiste vochtgehalte en de juiste smaak en kwaliteit. De kidneybonen komen terecht in stazakken en in potten van het merk.

“De vraag naar ‘voeding van dichtbij’ én naar peulvruchten groeit gestaag”, zegt Adri den Dekker, directeur inkoop en landbouw bij Hak, in een persbericht. “Hak streeft ernaar om zoveel mogelijk producten in de omgeving van Giessen te telen. Als toekomstige proeven ook slagen, kunnen we in de toekomst grotere hoeveelheden Nederlandse kidneybonen oogsten. Daarnaast onderzoeken we hoe andere bonensoorten het doen op de Nederlandse grond.”

Minder transportkilometers

De groentefabrikant wil zoveel mogelijk van zijn groenten, peulvruchten en fruit binnen een straal van 125 kilometer van zijn fabriek in Giessen telen. Zo verwacht het bedrijf de kwaliteit maximaal te kunnen bewaken. Bovendien leggen de geteelde producten op deze manier minder kilometers af van grond tot consument, wat duurzamer is dan productie op verdere afstand.

Op dit moment komt volgens Hak ruim 70 procent van zijn producten uit de buurt van Giessen. Alleen voor groenten en peulvruchten die uit klimatologisch oogpunt nog niet in Nederland kunnen worden geteeld, of bij tegenvallende oogsten, kan de fabrikant uitwijken naar andere locaties.

Bron: Hak | Foto's: Hak

DNB: Financiële sector moet meer rekening houden met klimaatrisico’s

Dat stelt De Nederlandse Bank (DNB) in het rapport ‘De Nederlandse sector veilig achter de dijken?’ dat de bank vandaag naar buiten heeft gebracht. In het rapport focust DNB op de impact van klimaatrisico’s op de Nederlandse financiële sector. DNB maakt onderscheid tussen twee typen risico: fysieke risico’s en transitie risico’s.Fysieke risico’s en transitie risico’sFysieke risico’s zijn risico’s die verbonden zijn aan incidenten die zich voordoen door klimaatverandering. Denk aan: storm- en hagelschade of schade die ontstaat door overstromingen. Transitierisico’s hebben te maken met de overgang naar een klimaatneutrale economie. Dit kan er bijvoorbeeld toe leiden dat CO2-intensieve industrieën in korte tijd failliet gaan.    DNB onderzoekt in het rapport wat de gevolgen van deze risico’s zijn voor de Nederlandse financiële sector, toezichthouders, marktpartijen en beleidsmakers. Als toezichthouder vindt de bank het als belangrijk dat klimaatrisico’s adequaat geïdentificeerd en beheerst worden.Risico van duurzaamheidseisenDat extreem weer door klimaatverandering invloed heeft op schadeverzekeraars ligt voor de hand, maar de link tussen de vastgoedportefeuille en transitie-risico’s is wellicht minder helder. Toch is ook daar sprake van risico’s.De aanscherping van de duurzaamheidseisen van panden kan negatieve gevolgen hebben voor de vastgoedportefeuille. Vanaf 2023 mogen kantoren met een energielabel slechter dan label C niet meer worden gebruikt. Uit een steekproef van DNB op commercieel vastgoed blijkt dat een groot deel van het onderpand nog steeds een matig tot slecht energielabel heeft. Green washingOok in de opkomst van groene financiering ziet DNB risico’s. De toezichthouder waarschuwt voor green washing, waarbij groene producten minder ‘groen’ blijken te zijn dan wordt gedacht of uitgedragen. Dit kan volgens de bank reputatieschade opleveren.Om risico’s adequaat te identificeren en beheersen, verwacht DNB van financiële instellingen op hun balans relevante risico’s in kaart brengen. Om risico’s beter te kunnen beoordelen, is het belangrijk dat financiële instellingen relevante data verzamelen.Taak voor DNB en beleidsmakersVolgens DNB heeft zij als toezichthouder een belangrijke rol in het identificeren en beperken van de omvang van klimaatrisico’s. Ook beleidsmakers moeten hierin hun verantwoordelijkheid nemen. Zo is het belangrijk dat beleidsmakers inzetten op betere rapportagestandaarden voor klimaatrisico’s en dat toezichtkaders up-to-date zijn.DNB gaat klimaatrisico’s verder integreren in haar toezichtaanpak. Daarnaast zet de bank in op implementatie en verdere ontwikkeling van klimaat-stresstesten. Tot slot wil DNB blijven bijdragen aan kennisopbouw en internationale kennisuitwisseling tussen toezichthouders wat klimaatrisico’s betreft.Lees ook:Jeroen Loots, ASN Bank: 'Risico’s klimaatverandering nog steeds onderschat' Expertpanel II: Kunnen aandeelhouders duurzaamheid stimuleren? Verenigd Koninkrijk moedigt ‘green finance’ aan met nieuwe taskforce Bron: DNB | Afbeelding: Shutterstock.com