Chris Thijssen 15 februari 2016, 13:28

Herkomsttoets maakt productieketen rozen transparanter

Wetenschappers van de Universiteit van Amsterdam (Uva) werken aan de ontwikkeling van forensische toetsen die de herkomst van rozen nauwkeurig bepaalt. Zo moet de productieketen van rozen transparanter worden.

247278454 048419eb22 o

Onderzoekers van het Swammerdam Instituut for Life Sciences van de Uva ontwikkelen samen met het onafhankelijke kenniscentrum Naktuinbouw forensische toetsen om de herkomst van planten te kunnen bepalen.

Met een onafhankelijke herkomstbepaling wordt inzichtelijk waar en op welke wijze rozen zijn geproduceerd. Hiermee kunnen leveranciers mogelijk wantrouwen van retailers en consumenten wegnemen. Daarnaast kunnen de toetsen worden ingezet tegen fraude, zo stellen de onderzoekers.

Lokale groeiomstandigheden

Forensische technologieën, zoals DNA- en isotooponderzoek, bieden volgens hen nieuwe mogelijkheden voor bewijsvoering. De verhouding van isotopen in planten wordt bepaald door lokale groeiomstandigheden, zoals de temperatuur, luchtvochtigheid en de bodem.

Door middel van de isotopenanalyse kan volgens de onderzoekers worden achterhaald waar het plantmateriaal vandaan komt. Uit een eerste pilotstudie in samenwerking met rozenkweker Rosa Natura blijkt dat de ontwikkelde methode de potentie heeft om Nederlandse rozen te onderscheiden van bijvoorbeeld Indiase en Keniaanse rozen.

Naast de herkomstbepaling van rozen richt het onderzoek zich ook op bomen en gewassen, zoals paprika.

Bron: Universiteit van Amsterdam | Foto: Farzana Rahman, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Deel dit bericht op
Lees ook

Zeewier is het 'groene goud', maar er geld aan verdienen blijkt knap lastig: dit moet er gebeuren

Kenners noemen het een ‘wondermiddel’: zeewier. Je kunt er hybride vlees van maken, bioplastics, bouwmaterialen en zelfs kleding. Maar om tot een stabiele industrie te komen zijn er nog...

28 juli 2026, 15:31
zeewier teelt Europa Nederland kansen

Gezond en duurzaam dieet kan 10 miljard mensen voeden met evenveel landbouwgrond als in de jaren '70

We kunnen gezonder én duurzamer eten. Maar als ons dieet verandert, heeft dat ook effect op de landbouw. Een internationaal team van wetenschappers bracht de positieve en minder positieve gevolgen...

23 juli 2026, 11:06

€ 2 mln voor groei energiestart-up Vandebron in Amsterdam

Dat schrijft het Parool. De energiestart-up Vandebron verbindt producenten van duurzame energie direct met klanten. Zo kan de consument via Vandebron een duurzame stroomproducent kiezen waar hij zich het best bij voelt. Verder zegt Vandebron met het businessmodel een belangrijke rol te willen spelen in de transitie naar een autonome energievoorziening.Met de investering van € 2 mln van Akef moet het aantal klanten van Vandebron in Amsterdam toenemen, waardoor ook de vraag naar duurzame energie in de regio zal stijgen. Daarnaast maakt een toename van lokale afnemers van duurzame energie het mogelijk om nieuwe windmolens en zonnepanelen in en om de stad te realiseren. Dat stelt de energiestart-up.Scherpe energietarievenVolgens Vandebron verdient de groene stroomproducent per opgewekte kilowatt 10 tot 20 procent meer dan die normaal op de markt voor de energie zou ontvangen. Het energiebedrijf zegt ook scherpe tarieven aan consumenten te kunnen bieden.Het Parool meldt dat de investering van Akef aan Vandebron echter ironisch is, doordat het fonds is opgericht met de opbrengsten van de verkoop van het aandeel van de stad in energiebedrijf Nuon. Lokale afnemers van de traditionele energiebedrijven moeten overstappen op Vandebron om gebruik te kunnen maken van de diensten van de start-up.  Bron: Het Parool, RTL nieuws | Foto: Tripp, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)