Leestijd 2 minuten

Hoe een Amerikaanse boer landbouwgrond vruchtbaarder maakt

De Amerikaanse boer Paul Kaiser creëert in het door droogte geteisterde Californië extreem vruchtbare landbouwgrond. Toch gebruikt hij tien keer minder water dan zijn collega’s.

Banner6 V2

Zonder genetisch gemodificeerde gewassen, pesticiden of bestrijdingsmiddelen heeft Paul Kaiser een succesvolle boerderij. Met een opbrengst van ongeveer $100.000 per halve hectare zit hij ver boven het gemiddelde inkomen van de Amerikaanse boer. Kaiser bezit ongeveer vier hectare land, waarvan hij er maar drie op hetzelfde moment gebruikt.

Het geheim is een vruchtbare bodem, schrijft de Amerikaanse website The Dought Fighter, die een heel artikel wijdt aan de inventieve biologische boer. De gemiddelde landbouwgrond in Californië heeft een vruchtbare toplaag van 30 centimeter. De toplaag van Kaisers land is ruim een meter diep. Mogelijk verklaart dat waarom hij vijf tot zeven keer per jaar kan oogsten, terwijl de meeste boeren maar twee keer per jaar oogsten.

 

Compost

 

Kaiser gebruikt heel veel compost. Compost van bedorven voedsel en rottende planten. Daarnaast heeft hij nog drie regels voor een gezonde bodem: laat de wortelen van planten na het oogsten in de grond zitten, bedek de bodem, en laat de bodem met rust. Dit betekent dat het niet ploegt. De bodem en compost bedekt hij met grote acryldekens.

Eén keer per week krijgen de gewassen een uurtje water met behulp van druppelirrigatie. Vergeleken met traditionele sproeiers bespaart die technologie veel water en bovendien verdampt er minder. In tegenstelling tot veel boeren teelt Kaiser zijn gewassen door elkaar. Tussen de gewassen staan lokale bomen, struiken en bloemen.

 

Advies

 

De verschillende landbouwmethoden van Kaiser worden afzonderlijk ook door andere bedrijven toegepast. De Californische boer gebruikt ze echter allemaal tegelijk en soms tot in het extreme doorgevoerd. Zijn unieke combinatie van meerdere methoden blijkt succesvol.

Door zijn succes wordt hij vaak gevraagd om advies. Kaiser denkt dat kleine boerderijen over de hele wereld hun oogst kunnen verbeteren met zijn landbouwmethode. Zelfs in droge gebieden.

Bronnen: Eatlocalgrow, Craftmanship | Foto: Terrie Schweitzer via Flickr, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu