Volgens de bedrijven maken ze het voor het eerst mogelijk om zonder gebruik van visolie van wildgevangen vis, een eindige bron, omega 3-vetzuren voor huisdiervoeding en kweekvis te produceren.
Duurzame viskweek
De vraag naar omega 3-vetzuren voor diervoeding stijgt volgens DSM en Evonik. De vraag komt voornamelijk van viskwekerijen, die de vetzuren gebruiken voor het voeden van vooral vette vissoorten, zoals zalm. Deze omega 3-vetzuren zijn echter afkomstig van wild gevangen vis.
Door een duurzamer alternatief te bieden voor omega 3-vetzuren uit wildgevangen vis, zeggen de bedrijven bij te dragen aan het behoud van de ecologische balans en biodiversiteit van oceanen. Het alternatief geeft de viskweekindustrie dan ook de mogelijkheid om op duurzame wijze te groeien, melden DSM en Evonik in een persbericht.
Productiefaciliteit
Om de productie van het product op te schalen, bouwen de bedrijven gezamenlijk een productiefaciliteit op commerciële schaal in de Verenigde Staten. De fabriek krijgt een productiecapaciteit van circa 15 procent van de totale huidige jaarlijkse vraag naar de omega 3-vetzuren vanuit de zalmkweeksector.
De faciliteit, die op een bestaand terrein van Evonik wordt gebouwd, wordt naar verwachting in 2019 in gebruik genomen.
De joint venture, met de naam Veramaris en een hoofdkantoor in Nederland, investeert $ 200 mln in de faciliteit. DSM Nutritional Produts en Evonik Nutrition & Care krijgen elk een aandeel van 50 procent in de joint venture en zijn samen eigenaar van de productiefaciliteit.
Bron: DSM, Evonik | Foto: Shutterstock.com
