Chris Thijssen 26 april 2017, 09:36

Hoe Maggi consumenten 280.000 kilo minder vlees laat eten

Maggi, onderdeel van voedingsmiddelenconcern Nestlé, spoort consumenten via zijn verpakkingen aan meer groenten en minder vlees te eten. Dat draagt onder meer bij aan de verlaging van de milieuvoetafdruk van het merk.

Shutterstock 468017558

Maggi heeft op de nieuwe verpakking van zijn maaltijdmixen de receptuur aangepast van 150 naar 200 gram groenten per persoon per avondmaaltijd, meldt Nestlé in een persbericht. De extra 50 gram groenten in het recept komt in plaats van 50 gram vlees per verpakking.

Dat leidt volgens Nestlé tot de consumptie van 840.000 kilo meer groenten en 280.000 kilo minder vlees per jaar in Nederlandse huishoudens. Met behulp van variatietips op de verpakkingen stimuleert het merk consumenten ook om eens een dag geen vlees te eten.

CO2-reductie

Volgens Justijn Gombert, business executive officer van Maggi, is de zogeheten ‘We Gaan Voor Goed’-aanpak een volgende stap in de commitment van Maggi om zijn producten te verbeteren.

“Het was tijd om open en eerlijk naar onszelf te kijken en dat hebben we gedaan”, zegt Gombert in het persbericht. We gaan voor goed door meer groenten in onze recepten te adviseren, werken stap voor stap aan zoutverlaging, kiezen voor met zorg geselecteerde ingrediënten en zorgen voor veel minder uitstoot van CO2, Zero Water én Zero Waste in al onze fabrieken. Het is gaaf om van zo’n reis deel uit te maken.”

Lees ook:

Bron: Nestlé | Foto: Shutterstock.com