Dat meldt Unilever in een persbericht.
Door de samenwerking met de EVU kan Unilever zijn consumenten één Europese vegetarische standaard aanbieden voor al zijn voedingsmerken. Tegen eind 2017 moet het V-Label van de organisatie terug te vinden zijn op de verpakking van circa vijfhonderd voedingsmiddelen van Unilever.
Het V-Label garandeert dat een product voldoet aan de strikte definitie die de EVU hanteert voor vegetarische voedingsmiddelen. Een van de criteria is dat een product gemaakt is zonder gebruik van slachtproducten.
Minder vlees eten
Producten voorzien van het label zullen bovendien, in de winkel en online, worden ingezet om consumenten te inspireren met recepten. Dat moet hen helpen de hoeveelheid vlees in hun dieet aan te passen zonder in te leveren op kwaliteit of smaak van hun maaltijden, aldus Unilever.
“Hoewel ze misschien niet van plan zijn vlees helemaal uit hun dieet te schrappen, willen veel Europeanen – onder wie een groot aantal hier in Nederland – wel mínder vlees eten, of dat nu te maken heeft met gezondheidsredenen, ethische overwegingen, het milieu, of alle drie”, zegt Pablo Perversi, vice president van Unilever Foods Europa, in het persbericht.
Duurzame bedrijfsvoering
Het partnership met de EVU sluit aan op het Sustainable Living Plan van Unilever. Hierin heeft het bedrijf vastgelegd dat het producten wil bieden die tegemoet komen aan de behoeften van steeds meer consumenten. Tegelijkertijd wil het bedrijf wereldwijd zijn milieuvoetafdruk verkleinen en zijn maatschappelijke positieve impact vergroten.
Op het gebied van voeding vertaalt zich dat volgens Unilever naar de ondersteuning van initiatieven op het vlak van dierenwelzijn bij de boerenbedrijven en leveranciers van het concern. Daarnaast stelt het bedrijf zich als doel een impuls te geven aan het eten van gezonde, voedzame plantaardige maaltijden via zijn merken, producten en recepten.
Bron: Unilever | Foto: Toronto Eaters, via Unsplash Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
