Inloggen

Hoe weet je zeker dat de vis die je in een restaurant eet ook echt duurzaam is?

Een broodje met zalm of tonijnsalade. De meeste mensen smullen ervan. Maar het zijn juist die vissen die vaak niet duurzaam zijn. Door een samenwerking tussen foodservicebedrijf Albron en milieuorganisatie Good Fish Foundation weet je nu zeker dat de vis die je eet ook 100 procent duurzaam is. Hoe? Dat hoor je in de podcast.

Redactie Change Inc.

07 juni 2022, 14:00

Bart van Westreenen van Albron en Tatiana Lodder van Good Fish Foundation vertellen aan presentator Pieter van der Werff wat er allemaal komt kijken bij deze stap. Welke vissen koopt Albron nu niet meer in? Wat zijn soorten die ze juist hebben ontdekt? En waarom is het zo belangrijk dat we de visbestanden in de gaten houden en beschermen? Je hoort het in de podcast.

Schrijf je in voor onze Newsbreak: iedere dag rond 12 uur het laatste nieuws

Wil jij iedere middag rond 12 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze Newsbreak.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

duurzaam-voedsel

Deel dit bericht op

Op de wereldmarkt voor alternatieve eiwitten speelt Nederland een glansrol

Plantaardige voedingsbedrijven haalden in 2023 zo’n 852 miljoen euro op bij investeerders, er werden honderden nieuwe producten gelanceerd en kweekvleesfabrieken openden hun deuren. Er gebeurde veel op de wereldwijde markt voor alternatieve eiwitten, en Nederland is een belangrijke speler.

Landbouw en voeding

22 april 2024 16:00

Hoe je de natuur kunt redden door er een prijskaartje aan te hangen

Hang een prijskaartje aan biodiversiteit, aan schoon water, zuivere lucht, aan dieren en planten, en de natuur wordt vanzelf gered. Was het maar zo simpel. Toch probeert ASN Bank de kosten van natuurverlies en de baten van duurzame land- of bosbouw, visserij en natuurherstel inzichtelijk te maken. Zo telt de natuur mee.

background

Financiën

22 april 2024 09:00

aansluitend artikel

5 keer hightech innovaties in de landbouw

Om de uitstoot van broeikasgassen in te dammen, moet ons landbouwsysteem drastisch veranderen. Enkel het gebruik van nieuwe technologieën gaat daar niet bij helpen. Toch kan technologische innovatie in de landbouw het leven van de boer wel makkelijker maken. Daarom vijf hightech innovaties die de boer kunnen helpen.