Leestijd 2 minuten

Insectenlarven als eiwitbron voor vleeskuikens

Vleeskuikens krijgen op een proefboerderij in Nijkerk levende insectenlarven bijgevoerd. Het gaat om een proef van veevoerproducent ForFarmers en de Wageningen Universiteit.

GE Healthcare PET CT scanner

De pilot vindt plaats op een proefboerderij van ForFarmers. Duizend vleeskuikens worden gesplitst in vier groepen met elk een ander dieet. Een groep krijgt gewoon voer uit soja, de andere drie groepen een mengels van soja en respectievelijk 5, 10 en 15 procent larven van de soldatenvlieg.

De onderzoekers willen weten of de vleeskuikens even goed groeien als op een traditioneel dieet. Ook is het de vraag of de kuikens een natuurlijker gedrag vertonen als ze levend voer krijgen. Kippen zijn volgens ForFarmers van nature insecteneters, terwijl ze nu uitsluitend vegetarisch voer krijgen.

Duurzaam alternatief

Insectenlarven zijn gemakkelijk te kweken op organisch afval uit de voedingsmiddelenindustrie. Reststoffen belanden nu meestal in de de biovergister voor de productie van hernieuwbare energie. De larven van de soldatenvlieg zijn gekozen vanwege het hoge eiwitgehalte.

De larven zouden een duurzaam alternatief vormen voor soja. Soja is de meest gebruikte eiwitbron in de veehouderij, maar wordt veelal geïmporteerd.

In Brabant bestaan plannen voor de grootste insectenverwerkingsfabriek van Nederland. Het is een initiatief van insectenkweker Protix Biosystems, lokale boeren en Royal HaskoningDHV. Voor boeren is insectenteelt een extra bron van inkomsten. Voor de veevoedersector betekent het een alternatief voor geïmporteerde soja.

Bron: ForFarmers | Foto: Rick Kimpel, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu