Leestijd 2 minuten

Intermarché strijdt met misvormde koekjes tegen verspilling

De Franse supermarktketen Intermarché gaat, na misvormde groenten en fruit, nu ook ‘lelijke koekjes’ verkopen. Hiermee gaat de retailer voedselverspilling tegen.

15980295568 f52b87c70b k

Dat schrijft de Franse krant Le Figaro. Intermarché introduceerde dit voorjaar al afwijkende groenten en fruit in de schappen van zijn supers. Toen dat een succes bleek, besloot de retailer een stap verder te gaan.

De supermarktketen lanceert nu Les Biscuits Moches, ofwel ‘lelijke koekjes’. Dit zijn koekjes die bijvoorbeeld een hoekje missen of een afwijkende vorm hebben.

Volgens Intermarché worden er jaarlijks duizenden van dit soort misvormde koekjes uit het distributieproces gehaald. Door deze koekjes niet weg te gooien, maar te verkopen, wil de retailer voedselverspilling verminderen.

146 vestigingen

Van 3 tot en met 8 november kunnen Franse consumenten de lelijke koekjes in 146 Intermarché-vestigingen in en rondom Parijs kopen. De koekjes zijn ongeveer 30 procent goedkoper dan niet-misvormde exemplaren, maar hebben volgens de supermarktketen dezelfde kwaliteit en smaak.

Of Intermarché de verkoop van de koekjes na deze week voortzet, is niet duidelijk. 

Bron: | Foto: Rob Faulkner, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu