Leestijd 2 minuten

Is dit veevoer een duurzaam alternatief voor biggencastratie?

De Belgische veevoederproducent Dumoulin heeft voer ontwikkeld dat voorkomt dat het vlees van niet-gecastreerde biggen stinkt.

Shutterstock 520523674

In verschillende landen worden biggen de eerste dagen na hun geboorte zonder verdoving gecastreerd. Dit gebeurt om te voorkomen dat het vlees gaat stinken als het wordt gebakken.

Duurzaam veevoer

Een alternatief voor de castraties, die in verschillende landen onverdoofd plaatsvinden, zou het veevoer Taintstop van de Belgische veevoederfabrikant Dumoulin kunnen zijn.

Berengeur wordt onder meer veroorzaakt door de stof Skatol, die bij fermentatieprocessen in de darm van biggen ontstaat. Bij niet-gecastreerde beren zijn de concentraties van deze stof hoger, omdat de afbraak ervan door de lever door testiculaire steroïden wordt geremd.

Het nieuwe voederconcept van Dumoulin is dan ook gericht op een betere darmwerking van biggen. Dat zou ervoor zorgen dat de dikke darm geen berengeur meer veroorzaakt. De varkensbeer moet daarvoor de voeding minstens drie weken voor het slachten krijgen.

Dierenwelzijn

In Nederland spraken supermarkten in 2012 af geen vlees meer van gecastreerde varkens te verkopen. Castreren zelf mag nog wel in Nederland, maar sinds 2012 uitsluitend onder verdoving. Vanaf 2018 geldt ook een verbod op verdoofd castreren in de Europese Unie.

Nederlandse varkenshouders hebben afgesproken af te stappen van de castraties, op voorwaarde dat de markt het zogeheten berenvlees accepteert. Omdat dat nog niet in alle landen het geval is, kunnen de Nederlandse varkenshouders nog niet volledig stoppen met het castreren. Zo is volgens Varkens in Nood het varkensvlees dat Nederland exporteert – naar schatting 40 procent van het totaal – vaak afkomstig van dieren die gecastreerd zijn.

De oplossing van Dumoulin kan wellicht bijdragen aan het uitbannen van de castraties.  

Bron: Dumoulin, Varkens in Nood | Foto: Dmitry Kalinovsky/Shutterstock.com

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu