Dat meldt Jumbo in een persbericht. Artikelen die niet meer geschikt zijn om te verkopen, zijn volgens de supermarktketen vaak wel nog geschikt voor consumptie. Deze artikelen worden dan ook al door verschillende Jumbo-winkels gedoneerd aan lokale voedselbanken.
Voedselverspilling
Met de landelijke overeenkomst die Jumbo met Voedselbanken Nederland heeft afgesloten, wordt het voor alle winkels en distributiecentra van de supermarktketen mogelijk en gemakkelijker om voedsel te doneren. Dat moet leiden tot minder voedselverspilling en het vinden van een goede bestemming voor overtollig voedsel.
Andere activiteiten die Jumbo onderneemt om voedselverspilling in zijn keten terug te dringen, zijn onder meer de introductie van producten gemaakt van reststromen. Daarnaast is bij het samenstellen van de recepten voor Jumbo’s inspiratiemagazine aandacht voor het gebruik van hele producten, zodat restanten worden beperkt.
Bron: Jumbo | Foto: Jumbo
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
