De WUR onderzocht op hun speciale proefboerderij in Leeuwarden drie maanden lang het effect van de toevoeging. Er deden 64 koeien mee aan het onderzoek, en verschillende groepen kregen verschillende hoeveelheden additief én hadden andere mengsels voer. De onderzoekers maten vervolgens met speciale voerbakken hoeveel methaan elke koe uitstoot uit de mond.
Koeien zijn herkauwers, waarbij ze het eten in meerdere magen verteren en meerdere keren ‘opboeren’. Bij dat boeren komt een hoop methaan vrij, een broeikasgas dat veel meer effect heeft op het klimaat dan CO2. Deze methaanuitstoot is de belangrijkste reden dat de veehouderij zo vervuilend is: wereldwijd zorgt veehouderij voor 14,5 procent van alle broeikasgas-uitstoot.
Lees ook: Breekt lokaal voedselsysteem door, dankzij de coronacrisis?
Veel minder methaan
De resultaten logen er niet om: de koeien die een kleine dosis Bovaer, zoals DSM hun product noemt, kregen en nauwelijks mais in hun voer kregen stootten 27 procent minder methaan uit. Koeien die veel mais en een forsere dosis Bovaer kregen stootten maarliefst 40 procent minder methaan uit, omgerekend per kilo voer die ze aten. “De resultaten zijn veelbelovend”, zegt onderzoeker André Bannink in het persbericht. “Bovaer remt methaanvorming, maar hoe effectief het precies is hangt af van het rantsoen van de koe.”
2 miljoen ton broeikasgas
Het onderzoek kan DSM helpen om de toevoeging aan de man te brengen. Het introduceerde Bovaer in 2019 en wil het voor het einde van het jaar op de markt zetten. Daarvoor moet het geaccrediteerd worden in de klimaatmodule van de Kringloopwijzer, zodat boeren het kunnen gebruiken om aantoonbaar duurzamer te worden. Dat is nodig, want volgens de klimaatplannen van de regering moeten boeren in 2030 minstens 2 miljoen ton broeikasgas minder uitstoten.
DSM betaalde voor het onderzoek, maar WUR voerde het onafhankelijk uit, vertelt een woordvoerder van de WUR desgevraagd. Dat is een constructie die vaker voorkomt bij onderzoek naar nieuwe producten.
Lees ook: Hoeveel kost het om de landbouw duurzaam te maken?
Bron: WUR | Beeld: Adobe Stock
