Leestijd 3 minuten

Leonardo DiCaprio investeert in Nederlands kweekvleesbedrijf Mosa Meat

Kweekvleesbedrijf Mosa Meat uit Maastricht maakt vandaag een nieuwe investeerder bekend. Niemand minder dan de Amerikaanse filmster Leonardo DiCaprio gaat het bedrijf helpen om kweekvlees aan de man te brengen.

Mosa meat burger 2
De kweekvleesburger van Mosa Meat is qua uiterlijk nauwelijks van een echte hamburger te onderscheiden. | Credit: Mosa Meat

Mosa Meat presenteerde in 2013 de allereerste hamburger gemaakt van kweekvlees. Onderzoeker Mark Post bedacht dat door vlees te laten groeien in een bioreactor, het veel minder impact heeft op ons milieu. Een gekweekte burger heeft immers minder veevoer nodig en stoot minder broeikasgas uit dan een normale koe. Bovendien hoef je de delen van de koe die je niet eet, met kweekvlees ook niet te laten groeien.

De Food en Agriculture Organisation (FAO) voorspelt dat de consumptie van vlees in 2050 tussen de 40 en 70 procent zal groeien. En als alle mensen in de CO2-neutrale toekomst ook vlees willen blijven eten, kan kweekvlees daarvoor een uitkomst zijn. Maar er komt natuurlijk ook energie aan te pas: er moet immers een bioreactor draaien om de cellen uit de koe om te zetten in vlees.

Na kweekvlees is er nu ook kweekkoffie, met minder CO2-uitstoot. Lees hier hoe dat werkt.

Klimaatcrisis tegengaan door het voedselsysteem te veranderen

DiCaprio investeert naast Mosa Meat ook in het Israëlische Aleph Farms, dat ook vlees direct uit dierencellen kweekt. In 2018 maakten ze daar in het lab een eerste steak, en dit jaar zelfs een heuse ribeye. “Een van de meest impactvolle manieren om de klimaatcrisis tegen te gaan is om ons voedselsysteem te veranderen”, zegt DiCaprio. “Mosa Meat en Aleph Farms bieden nieuwe manieren om aan de vleesbehoefte van de mens tegemoet te komen, en lossen tegelijkertijd een van de meest urgente problemen van de industriële rundvleesproductie op.”

Maarten Bosch, CEO van Mosa Meat, is in ieder geval blij met de investering. “Leonardo DiCaprio probeert positieve verandering te bewerkstelligen, net zoals wij dat proberen. We zijn blij dat we kunnen samenwerken om deze en toekomstige generaties duurzaam kunnen blijven voeden.” Hoeveel geld de acteur heeft geïnvesteerd, daar kunnen ze bij Mosa Meat geen uitspraken over doen. “Maar omdat Leonardo zich al jaren hard maakt voor het milieu, zijn we erg blij met de samenwerking”, vertelt de woordvoerder.

Afgelopen jaar was oprichter Mark Post een van onze changemakers. Beluister hier de podcast met hem terug.

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu