Droomboter mag namelijk geen Droomboter heten, zegt de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO). Een kort geding en een klacht bij de Reclame Code Commissie moeten een naamsverandering gaan afdwingen.
Regels
Regels zijn regels, stelt de NZO. In Nederland worden zuiveltermen wettelijk beschermd. De woorden ‘room’ en ‘boter’ mogen enkel voor zuivelproducten worden gebruikt. In zuivel moet een minimaal percentage melkvet worden verwerkt.
Bij de plantaardige Droomboter is dat niet het geval. Daarom moet de naam worden aangepast, aldus NZO.
Wet uit 1899
Mister Kitchen, het merk achter Droomboter, ziet het anders. Medeoprichter Daan Faber: “Die wet stamt uit 1899. Ik vind dat we deze discussie anno 2023 niet zouden moeten voeren. De wereld staat in de fik. We moeten als maatschappij in transitie. Dit gesteggel helpt daar niet bij.”
Faber vindt het toepassen van de wet berusten op willekeur. “Er zijn meer producten die niet voldoen aan de oude zuivelwet. Ook Campina Botergoud heeft een laag percentage melkvet. Blijkbaar mag dat wel? Het feit dat Friesland Campina het grootste lid is van de NZO, is moeilijk te negeren.”
Van misleiding geen sprake
Van misleiding is volgens Faber geen sprake. “We zijn juist heel transparant. De verpakking van Droomboter maakt duidelijk dat boter verwijst naar cacaoboter: het belangrijkste ingrediënt. Dat staat ook op het kuipje, net als de termen vegan, zonder zuivel, koevrij en 100 procent plantbased. Van misleiding kan dus geen sprake zijn. We communiceren dat Droomboter een plantaardig product is met cacaoboter als onderscheidend ingrediënt.”
Referentie nodig
Naar eigen zeggen wisten de producenten dat ze met de naam een risico namen. Toch is er bewust voor gekozen. “Consumenten hebben een bepaalde referentie nodig als het gaat om plantaardige alternatieven. Door de naam Droomboter weten mensen precies wat het product inhoudt. Zouden we ons product plantaardig vetsmeersel hebben genoemd, dan begrijpen consumenten niet wat ze ermee moeten en kopen ze het niet. Nieuwe producten hebben een bepaalde mate van herkenbaarheid nodig. Dat geldt voor havermelk, vleesvervangers en dus ook voor plantaardige boter.”
NZO-directeur Joep Rats zei in NRC dat het goed is dat dit soort innovatieve producten op de markt komen. “Maar noem het geen boter. Dan neem je de consument niet serieus en doe je je product tekort.”
Coalitie
Droomboter is onderdeel van een bredere discussie, ziet Faber. Zo moest in 2017 de naam sojamelk, onder druk van de zuivelindustrie, veranderen naar sojadrink. Hetzelfde geldt voor andere drinkpakken met melkachtige vloeistoffen van onder andere haver, amandelen, soja en erwt. “Meer merken die nieuwe en bovendien duurzamere producten op de markt brengen, krijgen hier helaas mee te maken. We willen een coalitie sluiten met andere partijen om gezamenlijk hiertegen te strijden, denk aan Oatly en vegan kaasmaker WildWestLand. De voedseltransitie moet makkelijker worden gemaakt, niet moeilijker.”
Naamsverandering
Of Mister Kitchen de naam Droomboter moet veranderen, moet nog blijken. Afgelopen donderdag was naar aanleiding van de klacht een zitting bij de Reclame Code Commissie. Binnen vier weken wordt een uitspraak verwacht. Deze uitspraak is niet bindend en meer een soort aanbeveling. De aanbevelingen zijn wel effectief: als de Reclame Code Commissie het nodig acht, wordt de claim in 96 procent van de gevallen ingetrokken of aangepast. Wanneer het kort geding plaatsvindt, is nog niet bekend.
Hoe het afloopt, weet Faber ook niet. “Juridisch is er een kans dat we verliezen. Moreel ben ik er 100 procent van overtuigd dat we het gelijk aan onze kant hebben.”
