Vanaf februari zal het MSC-label te vinden zijn op alle verpakkingen van visproducten bij McDonald’s. Dit valt samen met de introductie van een nieuw visproduct, gemaakt van duurzame vis. “Miljoenen klanten van McDonald’s hebben nu de kans om duurzame visserij te ondersteunen,” aldus Rupert Howes, CEO van non-profit organisatie Marine Stewardship Counsel (MSC).
In totaal heeft McDonald’s 14.000 vestigingen in de Verenigde Staten. In Europa is McDonald’s al een stap verder. Hier gingen in 2011 alle 7.000 vestigingen over op MSC-gecertificeerde vis.
Het MSC geeft certificaten uit voor duurzame visserij. Een MSC-certificaat garandeert dat de visstanden behouden blijven en dat lokale gemeenschappen die afhankelijk zijn van de visserij zich kunnen handhaven.
Duurzaamheid
Ook op andere vlakken is McDonald’s bezig met duurzaamheid. Zo wil het bedrijf in 2015 alleen nog maar duurzame palmolie gebruiken en is het bezig met de verduurzaming van ingrediënten als rundvlees en koffie. Verder is in 2012 het energieverbruik per klant met 5,1 procent gedaald, als gevolg van verschillende energiebesparende maatregelen. Het is alleen wel jammer dat er in het McDonald’s duurzaamheidsrapport weinig concrete doelen voor de toekomst zijn te vinden.
Bron: Environmentalleader
Foto: ISC21 via Flickr.com
