Dat blijkt uit een enquête dat het CBS in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft uitgevoerd onder een groot deel van de Nederlandse cacaoverwerkende bedrijven.
Duurzame cacao
In 2016 werden in Nederland 600 miljoen kilo cacaobonen en 100 miljoen kilo cacaoproducten voor verwerking ingekocht. Deze 600 miljoen kilo bonen zijn een vijfde deel van alle cacaobonen die op de wereldmarkt komen.
Van de bedrijven die aan de enquête deelnamen, gaf 8 op de 10 aan cacao met een duurzaamheidskenmerk in te kopen. Bij 60 procent ging het om cacao met een erkend duurzaamheidsmerk.
Lees ook: Duurzaamste chocoladefabriek ter wereld in Amsterdamse haven
Inkoop afhankelijk van bedrijfstak
Het aandeel ingekochte cacao dat erkend duurzaam is gecertificeerd, verschilt sterk per bedrijfstak. Vooral chocoladeproducenten en bakkerijen kopen duurzame cacao in. Bij bedrijven die cacaobonen verwerken tot halfproducten ligt het percentage een stuk lager. Daarnaast zijn het met name de grotere bedrijven die erkend duurzame cacao inkopen.
Van alle cacao die in 2016 in levensmiddelen werd verwerkt door de onderzochte bedrijven, is 70 procent geëxporteerd. Een kwart van de cacao kwam in een Nederlandse supermarkt terecht. De cacao in de levensmiddelen voor supermarkten was in 2016 voor 86 procent duurzaam. Vrijwel alle duurzame cacao was ook erkend gecertificeerd.
Milka kiest voor duurzaamheid
Recent heeft chocolademerk Milka aangekondigd om over te stappen op erkend duurzaam gecertificeerde cacao. Vanaf augustus 2018 zal het Cacoa Life Logo op alle Europese verpakkingen te zien zijn.
Lees ook:
- Tony’s Chocolonely volgens consument meest duurzame merk van Nederland
- Mondelēz boekt vooruitgang met duurzaamheidsdoelen voor 2020
Bron: CBS | Foto: Adobe Stock
