Hannah van der Korput
09 augustus 2023, 10:37

Nederlandse grondwaterstanden hersteld

Het zal niemand zijn ontgaan: de afgelopen weken heeft het veel geregend. Dit heeft ervoor gezorgd dat de grondwaterstanden in heel Nederland weer hersteld zijn. Dat meldt Rijkswaterstaat in de droogtemonitor.

Adobe Stock 620662701 De Rijn en de Maas voeren genoeg water aan om alle gebruikers van voldoende oppervlaktewater te voorzien. De verwachting is dat dit de komende weken ook zo blijft. | Credits: Adobe Stock

Het neerslagtekort in Nederland is in de maand juli flink teruggelopen. Door de regenval voeren de rivieren de Rijn en de Maas genoeg water aan om alle gebruikers van voldoende oppervlaktewater te voorzien. De verwachting is dat dit de komende weken ook zo blijft. Alle buien zijn dus zeker ergens goed voor geweest.

Neerslagtekort in Nederland | Credit: KNMI

Italië

Waar in Nederland een buffer is opgebouwd, is er in andere Europese landen juist een waterschaarste. In Italië heeft het watertekort inmiddels een dieptepunt bereikt. Door hoge temperaturen en weinig neerslag zijn de zoetwatervoorraden zijn beperkt. De Italiaanse minister van Landbouw Francesco Lollobrigida pleit voor meer bekkens om regenwater op te slaan. Ook oppert hij om gewassen die veel water nodig hebben weg te halen uit droge gebieden.

Frankrijk

Ook Frankrijk zet met de toenemende droogte in op nieuw waterbeleid. Sectoren zoals de industrie, energie, toerisme en recreatie zullen zich moeten gaan inspannen om het watergebruik te verminderen. Vooralsnog met 30 procent.

De landbouw, goed voor 58 procent van het nationale watergebruik, moet investeren in waterbesparende technieken, zoals druppelirrigatie. Daarbij moet er ook rekening mee worden gehouden dat de landbouw in bepaalde gebieden niet meer kan produceren zoals nu het geval is, aldus de Franse president Emmanuel Macron. Hij wees op het belang van gezonde bodems om de opslag van water te verbeteren.

Lees ook:

Miljoeneninvestering voor vleeskweker Meatable

Het investeringsgeld wordt gebruikt voor het opschalen van de productieprocessen en het versnellen van de commerciële introductie van Meatable’s kweekvleesproducten. De helft van de financiering is afkomstig van staatsinvesteringsfonds Invest-NL, die voor het eerst met Meatable in zee gaat. De andere helft is afkomstig van een handvol bestaande investeerders, waaronder DSM Venturing.Van Delft naar Singapore Meatable is een Delftse start-up die in 2018 is opgericht. Het bedrijf richt zich met name op de ontwikkeling van varkensvlees. Kweekvlees wordt gemaakt uit dierlijke stamcellen die in laboratoriumomstandigheden voedingsstoffen krijgen toegediend en zo uitgroeien tot volledige stukken vlees. De belofte van kweekvlees is dat met veel minder milieuschade en zonder dierenleed vlees kan worden geproduceerd dat niet is te onderscheiden van vlees waar dieren voor zijn geslacht. Meatable richt zich voor de uitrol van zijn producten in eerste instantie op Singapore. Meatable verwacht daar in 2024 de eerste producten op de markt te brengen, waaronder worstjes en dumplings met varkensvlees. Singapore is het eerste land waar de verkoop van kweekvlees is toegelaten. Toelatingsprocedures Voedselautoriteiten in de Verenigde Staten hebben vorige maand aan twee start-ups groen licht gegeven voor de verkoop van gekweekt kippenvlees. Het Israëlische Aleph Farms heeft recent in het VK en Zwitserland een aanvraag ingediend om kweekrundvlees te mogen verkopen. Landen in de Europese Unie moeten nog wat langer geduld hebben voor kweekvlees in de schappen ligt. Afgelopen maart had nog geen enkele vleeskweker een aanvraag voor toelating op de Europese markt ingediend. De toelatingsprocedure voor nieuwe voedingsproducten duurt minimaal anderhalf jaar. Wel heeft de Nederlandse regering vorige maand besloten om ‘onder gecontroleerde en veilige omstandigheden’ proeverijen toe te staan. Meatable en het Maastrichtse Mosa Meat willen hier dit najaar mee van start gaan. Lees meer: Bijzondere primeur: Nederlanders mogen als eerste in de EU kweekvlees proevenWat is kweekvlees en hoe wordt het gemaakt?Rinke Zonneveld, CEO Invest-NL: "Een zak geld alleen scoort niet"