2 minuten lezen

Nederlandse mosselen behouden duurzaamheidskeurmerk

Mosselen uit Nederlandse wateren zijn aantoonbaar duurzaam. Deze mosselen mogen dan ook de komende vijf jaar het MSC-keurmerk voeren.

Nederlandse mosselen behouden duurzaamheidskeurmerk

Dat meldt de Marine Stewardship Council (MSC) in een persbericht. Het gaat hierbij om Nederlandse mosselen uit de Waddenzee en Oosterschelde en Zeeuwse hangcultuurmosselen. Zowel de mosselbodemcultuur-kwekers als hangcultuurkwekers hebben het traject voor duurzame hercertificering volgens MSC zonder problemen doorlopen.

Duurzame mosselkweek

Bij mosselbodemcultuur in Nederland worden mosselen gekweekt in de Waddenzee en Oosterschelde. Hierbij vist de mosselkweker mosselzaad op of verzamelt dit via speciale installaties. Vervolgens zaait hij het natuurlijke mosselzaad uit op zijn percelen in de Waddenzee of Oosterschelde.

Daar worden ze gevoed door de natuurlijke omgeving. Twee tot drie jaar later zijn de duurzame mosselen klaar om te worden geoogst. Nederland telt volgens MSC 88 mosselbodemcultuurkwekers, die jaarlijks zo’n 57 miljoen kilo Zeeuwse mosselen aanvoeren.

Mosselhangcultuurkwekers schrapen hun mosselzaad van touwen, waarna ze het in lange kousvormige netten in het water op laten groeien tot consumptiemossel.

Duurzame visserij

De twee mosselproductiewijzen zijn volgens de MSC Visserij Standaard beoordeeld door de onafhankelijke certificeerder MEC Certification. De principes van deze standaard zijn gezonde bestanden, minimale effecten op het mariene ecosysteem en actief beheer.

“Het hernieuwde MSC-keurmerk bevestigt dat onze productiewijze in kwetsbare natuurgebeiden als de Waddenzee en de Zeeuwse delta in harmonie is met het ecosysteem”, zegt Addy Risseeuw, secretaris van de Producentenorganisatie Mosselcultuur, in het persbericht. “Ook de Zeeuwse hangcultuurkwekers zijn foutloos geslaagd voor het ‘examen’.”

Bron: Marine Stewardship Council | Foto: Marine Stewardship Council

Lees ook


join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid
Afbeeldingen van changemakers

Aansluitend artikel

Change Daily: Voedselverspilling daalt nauwelijks en Unilever wil geen fossiele stoffen meer

Alles wat je moet weten over de wereld van duurzaamheid en innovatie in één handig nieuwsblog. Update 10:36 Bedrijfscateraar in coronatijd: interview met CEO Teun Verheij van Albron Gaan personeelsrestaurant ooit weer op volle kracht draaien? CEO Teun Verheij van Albron verwacht van niet. Daarom bereidt het foodservicebedrijf zich voor op een ander en meer wendbaar model. Op het gebied van duurzaamheid doet Albron echter geen enkele stap terug, benadrukt de topman. Hoe weet Albron duurzaamheid in elke vezel van het bedrijf te integreren? Daarover sprak DuurzaamBedrijfsleven met Verheij en met inkoopdirecteur Bart van Westreenen. Lees het artikel. Onderzoekers WUR brengen zwerfafval in kaart Onderzoekers van de Wageningen University & Research (WUR) hebben zwerfafval geanalyseerd, dat vrijwilligers van Natuurmonumenten op het eiland Griend hebben verzameld. Daaruit blijkt dat het grootste deel afkomstig is uit Nederland, maar een deel komt ook uit de omringende landen. De resultaten zijn gebaseerd op een analyse van zo’n 340 kilogram zwerfafval. Uiteindelijk zijn ongeveer 3.700 stuks zwerfaval in kaart gebracht. Geen fossiele stoffen meer in schoonmaakmiddelen Unilever Unilever wil in 2030 stoppen met het gebruik van fossiele grondstoffen in de productie van schoonmaak- en wasmiddelen. Daarvoor trekt het bedirjf een miljard euro uit. Merken als Omo, Glorix en Robijn gebruiken nu nog chemische ingrediënten die afkomstig zijn van fossiele bronnen. Daar moeten de komende tien jaar natuurlijke alternatieven voor worden gevonden. Er is dus veel onderzoek nodig in de laboratoria van Unilever. In tien jaar tijd daalde voedselverspilling nauwelijks Ondanks initiatieven van de overheid en het bedrijfsleven daalde de voedselverspilling de afgelopen tien jaar nauwelijks. Dat blijkt uit de nieuwste Monitor Voedselverspilling. Consumenten gooien weliswaar kilo's minder weg, maar in de hele keten is het effect daarvan niet zichtbaar. Mogelijk komt dat omdat producenten hun productie niet aanpassen aan de veranderende vraag. Duurzame troonrede 2020 Gisteren sprak hoogleraar Jan Jonker de Duurzame Troonrede van 2020 uit. De professor pleit voor een radicaal ander systeem, waarin alles eerlijker, duurzamer en circulairder is. Die grote ambities zijn niet in een dag gehaald, erkent hij, maar we moeten er wel nu mee beginnen. Lees hier de hele troonrede. Staal zonder CO2 in Zweden Maandag opende staalmaker SSAB een eerste proeffabriek om staal je maken met waterstof. In de fabriek worden straks pellets gemaakt van ijzererts zonder steenkool of aardgas. Het is het begin van een revolutie, volgens SSAB: fossielvrij staal. Daarmee kan Zweden alleen al zijn voetafdruk met 10 procent omlaag brengen. De Change Daily van gisteren gemist? Lees hem hier.

Change Daily: Voedselverspilling daalt nauwelijks en Unilever wil geen fossiele stoffen meer

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken by Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu